Houndstooth是一个咖啡馆和酒吧拥有一个免费的台球桌，DJ之夜，和一个可出租的排练空间在楼下。

从唐人街到奥辛顿，这个被拆散了的老地方感觉像是下奥辛顿外围的廉价堡垒，那里有很多16美元的鸡尾酒。

这家以前的葡萄牙餐厅大部分时间从早上8点营业到凌晨2点，从早上的浓缩咖啡过渡到下午的咖啡柴棚晚上的高罐头。

装饰简约，令人耳目一新。装饰品包括一盏枝形吊灯，由合伙人亚历克斯·格雷的祖母提供，还有一些带有多伦多有趣故事的旧标牌。

这里没有入口封面，这说明了“猎犬洞”的一般手法(也是吸引多伦多酒吧常客的秘诀)。

在任何时候，顾客的范围都很广，有打台球的大学生，也有一夜狂欢后在酒吧里猛喝啤酒的头发花白的男人，与此同时，当地dj播放着古怪的音乐，让每个人都很享受。

“我认为你不应该有很多钱来支付出去，”合伙人马提亚斯马林说。

马琳和格雷两人总共至少有20家典型的咖啡馆和酒吧，比如罗尼的，Pamenar,乡绅的以及其他已经淡出多伦多历史的人。

最初的Houndstooth于2018年首次开业，只在塞西尔街(Cecil Street)存在了大约半年(住在上一家酒吧Sonic租约的末尾)。但在那段时间里，它为当地的酒吧树立了一定的标杆，有一定程度的悠闲和甜蜜的露台。

“这是这个领域的培养皿，”格雷说。“如果不是因为那件事，我们不会有勇气接手这个领域。”

但总比马德拉-提供烤肉和博的在能容纳90人的酒吧下面，是一片2000平方英尺的希望之光。

地下室(以前用于“令人讨厌的”目的，也就是赌博场所)现在是一个空荡荡的走廊，里面摆放着旧的货车座椅，在那里你会发现一个未经打磨但设备齐全的排练空间，每天早上10点到午夜都可以使用。

欢乐时光前每小时15美元，之后每小时20美元。

转角处是第三个房间，DIY空间，这是一个很小但很有前途的新空间，可以举办每晚100美元的小型音乐会。表演者可以选择自己收费，这样他们就可以把所有的收入都装进自己的口袋，而不是把分成分给酒吧。

我们拜访的那一天，是亚历山德拉Babiak充满了空间，就像一个天使的声音从一个奇怪的地狱，但非常多伦多，地洞里呼唤，每个人都像飞蛾一样聚集到一个闪烁的火焰。