这家餐厅原本是一家尘土飞扬的老餐馆，似乎被称为“浪漫的地方”，其外观看起来可以追溯到1970年，几年前，Inter Steer进行了一次大改造，重新成为其中之一Roncesvalles”最受欢迎的酒吧。

酒吧从地板到天花板的木镶板(翻新后的)，在年纪较大、头发花白的饮酒者中一直很受欢迎，加上Labatt's 50的生意兴隆，吸引了像美国服饰(American Apparel)这样的潮人，他们通过口碑为酒吧的声誉做出了比闪亮的新店面更大的贡献。但Inter Steer仍然很受欢迎，因为它在烹饪方面给人惊喜，在这方面它聪明地少做承诺，多做承诺。

自动点唱机里播放的经典摇滚音乐和电视上播放的体育节目并不完全是高级烹饪的先驱，Inter Steer的饺子和其他油炸食品的廉价菜单似乎相当标准。不过，只要试一试，你就会惊喜地发现，这里既有酒吧美食，又有传统波兰美食，这是苏苏尔培训的厨师巴特·穆拉维茨基(Bart Murawiecki，也是店主伊娃·拉德万的侄子)的遗产。穆拉维茨基后来换了工作，但从5月开始，Rain的前副主厨迈克·克罗斯(Mike Cross)就一直在接替他的工作。

玉米片饺子的热量可能相当于四到五顿饭的热量，是个人最喜欢的安慰食物，尽管黏糊糊的手指——和薯角差不多——可能是最受欢迎的菜单项目。牛扒雪茄，牛肉炖牛肉包裹在可丽饼里，听起来有点奇怪，但非常美味。一顿饭的价格在8到15美元之间。

服务员是几位不同年龄的波兰女士，她们的举止友好而不紧张，暗示着裙带关系。啤酒、葡萄酒或苹果酒是客人们的首选饮品，不过在吵闹的客人中，射击酒总是居多。如果你点了一杯鸡尾酒，你必须能够解释如何制作它(并考虑配菜;有一次我在巧克力马提尼里放了三颗橄榄，但还是喝了，因为服务员太好了)。

有一种不寻常的餐厅特色菜值得一试，那就是苹果派甜点射手:野牛草伏特加配上一片苹果和一块椒盐脆饼。总的来说，它的味道就像苹果派——当然是浸泡在伏特加中的苹果派。

一旦你在一个舒适的小隔间里吃着波兰融合食品和Zywiec，你就可以假装在看酒吧里播放的一部老无声电影，同时欣赏Roncesvalles/Parkdale的怪异和美妙，从贝蒂·佩奇(Bettie page)式的海报女郎和精心凌乱的鞋客第一次约会，到从午餐时间起就一直保持酒吧凳子温暖的蓝领老家伙。

杰西卡·麦克甘(Jessica McGann)撰写