内格罗尼周又回到了多伦多，参与的酒吧比去年更多。这是一件好事，在辛苦工作了一天之后，没有什么饮料能像一杯美味的苦乐参半的鸡尾酒那样让人满足。它由三种原料组成，在冰上按相同比例混合——杜松子酒，金巴利还有甜苦艾酒——它含有大量酒精。

1919年，意大利浪子兼击剑老师卡米洛·内格罗尼伯爵(Count Camillo Negroni)构思了这款饮料，它本质上是一种美式鸡尾酒，只是把苏打水换成了杜松子酒。传说尼格罗尼伯爵不满足于他的酒中少量的酒，他刚从英国旅行回来(在那里他尝到了杜松子酒的味道)，就点了一种变种，他的家乡佛罗伦萨都要求他们的酒要用“尼格罗尼的方式”来酿造。

从6月1日至7日，全球3000多家顶级酒吧将齐聚一堂，共同庆祝这款经典鸡尾酒的第三届盛会内格罗尼酒周(这是多伦多第二次参与其中)。更好的是，这一切都是为了一个好的原因!每家参与活动的酒吧将从每杯内格罗尼酒的销售额中至少捐出1美元给他们选择的慈善机构。

每家酒吧都将展示他们对这款经典饮品的改进，要么对杜松子酒和苦艾酒进行挑剔，要么从鸡尾酒苦味酒和其他配料中添加额外的味道，要么将一些元素完全替换为不同的东西。你不能太过玩弄鸡尾酒，但细微的变化会导致巨大的差异。

如果你想参加多伦多的比赛，有32个场馆可供选择这里有许多酒吧和餐馆，比如亚洲金博宝188官网县总选择捐款予生病的孩子虽然动物爱好者也可以顺道拜访勇士之家或La Carnita以确保他们的收入为事业而奋斗。

布里斯托尔会捐给邻居吗CAMH,而百福二阶和El Caballito会给到吗STOP社区食物中心。另外,酒吧伊莎贝尔的收益将捐给多伦多土著妇女资源中心。

如果有人愿意在一周内尝试所有32种，我和你的医生都会很乐意听到你的消息。

或者，如果你想在家里自己做一杯，我希望你已经准备好了金巴利，因为在本文发表时，整个城市目前都缺货，不过你可以随时使用Aperol在紧要关头。

图片由Franze康德在Flickr上