多伦多十大最放纵的汉堡
多伦多的放纵汉堡是一种更高级的创作,上面有优质的配料,比如松露或鹅肝,通常堆得很高,几乎塞不进你的嘴里。
以下是我挑选的多伦多最美味的汉堡。
在这个斯卡伯勒的地方,加拿大鱼不会让你倾家荡产,但吃了它,你就会超过你一天,甚至一周的卡路里摄入量。这款8盎司重的肉饼夹在一个小圆面包上,配上酱汁猪肉、粉状培根、培根条、酥脆的炸洋葱和肉丁。
当地的汉堡连锁店是“圣鸭”的故乡,这是一种颓废的创作,其特色是一个牛肉饼,上面放着一块烤鹅肝、双烟熏培根、白松露油和枫糖浆。
这里没有面包,而是两个烤奶酪三明治,周围是两个肉饼和两个裹着厚厚的奶酪的蘑菇,还有这个秘密菜单上的怪物——天启四骑士。
在这家当地的汉堡连锁店点一份“毁灭者”汉堡,你会得到一个汉堡,里面有四个牛肉饼,油炸波特贝罗蘑菇夹在两个烤奶酪中间。
在这家多伦多多家连锁店,第一度汉堡是最离谱的选择。这款昂贵的豪华汉堡以和牛和鹅肝酱为食材,放在炭芝麻面包上,配上培根、炸洋葱、小芝麻菜、酥脆的帕尔马干酪和Slayer酱。
Bullger可能是多伦多最夸张的清真汉堡店之一。这里的亮点可能是他们令人瞠目的60盎司特技汉堡,菜单上没有这种汉堡,必须提前订购,因为它至少需要40分钟才能制作完成。
Baby Point餐厅推出了一款经典的芝士Teque汉堡,搭配定制的Tequeño面包,上面撒上凉拌卷心菜和切达奶酪,再浇上大蒜酱、番茄酱和芥末。
这家Parkdale餐厅是多伦多另一家供应顶级清真汉堡的餐厅。这里最疯狂的创造是他们的巨人宇宙大爆炸。这是一个由两块牛肉饼做成的塔,两块烤奶酪中间夹着切达干酪、有皮的波多贝罗干酪、有皮的马苏里拉干酪、牛肉培根、鳄梨酱、fresca酱、番茄、生菜、烟熏墨西哥辣椒和烧烤酱。
在肯辛顿市场(Kensington Market)的这家店点上Mustang Sally,你会得到一个叠得很高的汉堡,上面有切达干酪、马苏里拉奶酪、洋葱圈、烟熏牛肉、焦糖洋葱、特制酱汁和辛辣的BBQ酱。
这家位于斯卡伯勒的餐厅有一款名为“I Dare You”的汉堡。它由三个牛肉饼夹在两个烤奶酪三明治中间,上面放上洋葱圈、烤洋葱、炒蘑菇和秘制的小巷酱。
布尔杰的赫克托·瓦斯奎兹
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