多伦多过去是个酒馆之城。这些简陋而粗糙的地方分散在城市的各个角落，是我们过去常常在拉巴特50放松的地方，早在这样做变得有点讽刺意味的酷之前。

在20世纪70年代和80年代，酒吧不需要有什么噱头或有趣的概念来吸引人群。啤酒和现场音乐就够了。

多伦多酒吧的历史比你想象的要短得多。银轨铁路多伦多第一家鸡尾酒吧直到1947年才开放。它位于Yonge和Shuter路口，为这座城市带来了高档酒。当时，一瓶Old Fashioned啤酒要65美分。广告吹捧饮料的“科学”制备。

Silver Rail Tavern，多伦多第一家鸡尾酒吧。

紧跟在银轨铁路后面的是马蹄酒馆．自从传奇的Queen West酒吧开业以来，多伦多数百家现场音乐表演场所来来往往，其中大多数早已被遗忘，尽管有一些被认为是强烈的怀旧。

像拉里的藏身处、煤气厂、停靠港、Big Bop、不伦瑞克之家这样的地方，仍然以一种难以解释的方式活跃着我们的集体记忆。也许这些地方之所以如此独特，是因为它们是年轻人的堡垒。

你的第一杯啤酒，你的第一次现场表演……一种没有真正责任的模糊感觉。

圣查尔斯酒馆，多伦多酷儿社区的基础空间。

其他酒吧圣查尔斯酒馆作为多伦多酷儿群体的安全场所，都是非常重要的。一个城市需要这样的地方，非官方认可的文化中心，人们可以聚集在这里，在昏暗的灯光和半平啤酒下感受社区的感觉。

因此，让我们为逝去的酒吧和酒馆干杯，为那些地方不需要很酷才很酷的时代干杯。

瞧，多伦多消失的酒馆和酒吧。

Silver Rail菜单，大约1950年。

假日酒馆(big Bop之前)，皇后街和巴瑟斯特街。

阿德莱德东街14号一二俱乐部。

百慕达酒馆，央街379号

在Yonge和Dundas附近的Friar Tavern(现在的Hard Rock Cafe)。

大使馆酒馆，布鲁尔和贝莱尔路口。

殖民酒馆，靠近央街和皇后街。

国王街东50号，Letros酒馆。

皇家橡树酒馆，登打士西街和安大略街。

银皇冠酒馆，里士满西街25号。

斯帕丁纳酒店，国王街西和斯帕丁纳大道。

停靠港，Yonge St.和Shaftsbury Ave.图片由Bryan Reingold提供。

拉里之家，卡尔顿街121号。

Pretzel Bell酒馆，Adelaide和Simcoe街道。

煤气厂(图片由丹·麦克劳克林)，央街585号

布伦斯威克大厦，布卢尔西街和布伦斯威克大道。

硬石咖啡馆，2015,229 Yonge St。