Mantra是这家受欢迎的酒店集团推出的另一个优雅项目，该集团旗下有印度的老牌酒店主机．

这家餐厅位于唐米尔斯商店的非正式餐厅排，看起来很大，但实际上只能容纳不到40人。

一个巨大的360度酒吧占据了大约三分之一的地方。砖墙和悬挂的灯给整个空间带来了一种现代的感觉，但最显著的特征必须是天花板，它在头顶上方盘旋了15英尺多高。

这里没有二楼的座位，不过餐厅后面有一段楼梯通往开放式厨房。

厨师阿什什·塞西(Ashish Sethi)长期在父亲桑吉夫·塞西(Sanjeev Sethi, the Host连锁店的创始人)的指导下掌管厨房生活。他说，餐厅会邀请客人上来观察厨师的工作。

由于空间有限，你需要先问一下，但如果你有兴趣观看真正的粘土焗炉的工作，你会有一个很棒的视野。

虽然Mantra绝对是一个理想的晚餐地点，但这家餐厅也可能是该市首批提供印度式下午茶的餐厅之一。亚洲金博宝188官网

只要花22美元，你就可以买到一个经典的三层小手指食物托盘，从在英国殖民地很受欢迎的Jammy Dodgers饼干等典型饼干到炸土豆片等印度小吃。

整套套装还包括六种散叶茶，有机茶，以及一套可爱的迷你瓷器，可以用来装牛奶和糖。

如果你周末不去Mantra喝下午茶，你会发现这里的常规菜单上有一系列全国范围的印度美食。虽然主菜大多是传统的最爱，但开胃菜是尝试的地方。

像印度土门蒸馍(14美元)这样的东西，灵感来自尼泊尔附近的中国和印度客家地区，是一种有趣的发明，在土门烤箱里完全煮熟之前，先把馍蒸一半。

另一道从烤箱里拿出来的菜是土都里鸡翅(14美元)，用自制的烤肉土都里酱搅拌，直接在烤箱里烤熟。多汁嫩滑，肉直接从骨头上掉下来。

黄油鸡包(13美元)是一种用手拿着的传统中国包子，里面塞满了烤鸡泥。

三道加卢蒂羊肉滑块用安大略省碎羊肉和香料混合在一起，上面撒上酸菜。

dhokla papdi chat(12美元)是印度最常见的街头小吃之一——一种叫做chat的杂烩——再配上蒸鹰嘴豆蛋糕，又辣又好吃。

一份烤鸡饼(12美元)是一道基本的共享食品，配上腌红洋葱、薄荷酸辣酱和makhana酱。

炸大比目鱼(18美元)是一种印度风味的炸鱼薯条。使用多伦多印度啤酒品牌猎豹(Cheetah)的窖藏啤酒，这条鱼出来时又轻又脆。

一份经典的鸡肉印度香饭(18美元)被精美地放在一个覆盖着一层印度烤饼的陶罐里，服务员将锅盖切开，露出里面热气腾腾的米饭。

在里面，你会发现大块的鸡肉和美味的长粒印度香米混合在一起。

像杜松子酒樱桃碎(13美元)这样的鸡尾酒使用的是来自Village Juicery的健康果汁。

当然，在一顿丰盛的晚餐中，一杯浓芒果汁(8美元)是绝对不会出错的。