吃得好

R&T吃得好

R&T Eat Nice提供牙买加的经典菜肴,如牛尾、清蒸鱼和咖喱山羊,加上咖喱、油炸、煎鸡肉,一周中的任何一天都只需要5美元。

餐厅位于奥克伍德大道和沃恩路交汇处,明亮的黄色、绿色和红色点缀着餐厅的几个座位。在后面,你会发现一个热盘子,上面放着日常食物。

吃得好这家只接受现金的便宜货店似乎很适合充满美味的社区午餐和晚餐选择

吃得好这是因为它早在这家店面之前就存在了——Ralston Harriott应朋友和家人的要求,在家中创办了R&T,作为一家周末餐饮企业。最终,他每周五和周六都要做大约50到60顿热饭。

吃得好虽然哈里奥特在搬到多伦多之前在哈利法克斯做建筑,但他26年前在牙买加的一家餐馆开始了他的烹饪生涯,并在城市的几个地方的厨房里度过了时间,包括加勒比海女王

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这位资深厨师以他25岁的儿子雷纳德(Renard)和21岁的女儿特雷内尔(Trenell)的名字为他的食品企业命名。哈里特告诉我,特雷内尔帮助做海鲜菜。柜台后面总是有一条鱼可供选择,在红鲷鱼和五香王鱼之间。

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我们品尝了鲷鱼(小的15美元,大的20美元),用自制的油醋汁煎好。期待这道甜而湿润的鱼外层酥脆。每餐都有米饭(米饭和豌豆,白色的或西班牙的)和蔬菜。周末供应通心粉和土豆沙拉。

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和其他肉一样,牛尾(小的13美元,大的16美元)在用牙买加调味料烹饪之前要腌制24小时,以赋予它浓郁的味道。

吃得好在餐中加入一些手裹的炸鸡,或者在每周每天都有4.99美元的特价小鸡肉餐,作为一顿便宜的饭。

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如果你在店里点咖喱和烤鸡,这也算进去了。

如果你想吃叉烧肉(小块12美元,大块15美元),一定要等到周末的周五再来——这是唯一一天会出现在菜单上的。肉质嫩滑,烟熏味十足,是最受欢迎的烤鸡的好替代品。

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自制汤的种类(小汤5美元,大汤10美元)也会根据一周中的不同日子而有所不同,周四是鱼汤,周五是山羊汤,周六是牛肉汤。无论你尝试哪一种,都要期待大量添加蛋白质的蔬菜。

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照片

Fareen卡里姆


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