多伦多最好的鹰嘴豆泥
多伦多最好的鹰嘴豆泥可以算作这个城市最受欢迎的多功能小吃之一。这些鹰嘴豆蘸酱有很多风格,有各种各样的浇头,通常和皮塔饼一起吃。它非常适合分享,作为一个自己的应用程序,甚至作为一顿饭。
这是多伦多最好的鹰嘴豆泥。
在Geary的这家有执照的咖啡馆和早午餐点,你可以吃一份经典的鹰嘴豆泥,或者在上面放上鸡肉沙瓦玛和腌红洋葱,或者炸茄子、煮鸡蛋和腌柠檬。
这家中东餐厅是安东尼罗斯帝国的一部分,供应用鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬、烟熏墨西哥辣椒和EVOO制成的经典鹰嘴豆泥,配以皮塔饼。它也可以作为鸡肉沙瓦玛鹰嘴豆泥盘。
这家餐厅的多个北约克地点提供各种各样的招牌鹰嘴豆泥盘子,包括上面有沙瓦玛,炸茄子,或蘑菇。
在这家海滩餐厅,经典的鹰嘴豆泥是用橄榄油、芝麻酱和朱格制成的。和他们很受欢迎的沙拉三明治很搭。
这家全球概念的多伦多前哨店提供他们大胆地称之为“你吃过的最好的鹰嘴豆泥”。上面撒上鹰嘴豆、芝麻酱、招牌绿辣酱和番茄籽,配上两个皮塔饼。每天早上都是新鲜的,直到卖光为止。
这家经典的中东餐厅从1971年开始营业,在埃格林顿西部和约克北部都有分店。两者都有小份或特大份的鹰嘴豆泥,以及鹰嘴豆泥上面有肉沙瓦玛、橄榄油和坚果。
鹰嘴豆泥是用鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬和大蒜制成的,在这个中东大国的许多地方都有。你还可以选择在蘸酱中加入奶酪、沙拉三明治、沙瓦玛或拉鸡肉。
这家餐厅是安东尼·罗斯(Anthony Rose)在Annex的一个项目,提供鹰嘴豆泥,上面有鸡肉沙瓦玛、芝麻酱、哈里萨、沙司、鹰嘴豆和烟熏墨西哥辣椒,或者脆茄子、哈里萨、芝麻酱、鹰嘴豆、烟熏墨西哥辣椒和熟鸡蛋。
Shawarma可能是这家位于肯尼迪路斯卡伯勒的餐厅里的明星,但不要错过他们的鹰嘴豆泥配皮塔饼,它和一系列大蒜酱一起很有特色。
拉法医生的赫克托·瓦斯奎兹
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