Emmer是一家手工面包店，提供各种各样的甜食和咸味食品，比如各种各样的羊角面包、早餐三明治和取之不尽的面包。

这家店的老板是菲利普·哈达德(Philip Haddad)和珠宝制造商马克·拉什(Mark Lash)。哈达德既是牙医，也是面包师，自2018年以来，他的酸面包在Instagram上吸引了一批忠实粉丝。

周一或周五，风雨无阻，哈伯德村面包店会画线吗每天早上都有美味的酸面包和新鲜的烘焙食品。

但如果你不能第一时间赶到，也不用担心，这里的烘焙从来没有停止过，全天都有新产品出售。

你可以买整条或半条的酸面包，你可以选择乡村白面包(12美元)，90%的面粉和10%的小麦，还有粥(13.50美元)，这是由等量的白面包和全麦面包制成的，里面有粥。

酵母变成了哈达德这么多年来的强项，多亏了它耐嚼的质地和片状的外壳。晚些时候来这里，你还可以品尝到火腿和奶酪长棍面包和两次烘焙的奶油蛋卷。

每天早上4点左右开始烘焙，以便用许多其他烘焙食品填满展示，这些食品可以作为新鲜面包的附加品。

牛角包、香肠卷和巧克力痛是主要的食物，随着时间的推移，员工们往往会有点创意，推出新的食物，比如焦糖牛角包加西番莲。

开心果(9美元)和杏仁(6.75美元)两次烘焙牛角面包都是用剩下的牛角面包进行二次烘焙，以达到片状的一致性，并覆盖上烤杏仁和开心果。蛋黄酱和面包的比例也比我吃过的任何一种都好。大多数都太干了，但Emmer的情况绝对不是这样。

开心果在其他面包店和咖啡馆并不常见，在我们参观的那天，开心果在营业的前20分钟内就卖光了。虽然配料可能看起来有点过头，但面包、甜奶油馅和坚果味之间的平衡令人上瘾。

巧克力之痛(7.50美元)含有80%的糖Soma马达加斯加巧克力对于喜欢黑巧克力苦味的人来说，豆子是完美的选择，而另一款巧克力则是用黑醋栗制成的(8.50美元)，同样来自当地的巧克力生产商。

康科德(Concord)葡萄丹麦饼(4.20美元)提供浓郁而甜美的水果馅，外面包裹着柔软精致的面皮。

还有很多咸味的选择，比如室内熏肠卷(10美元)、室内熏火腿和奶酪牛角包(8.5美元)和鸡蛋布里奥饼(6美元)，里面有蘑菇、斜面和格鲁耶尔干酪，也有火腿和格鲁耶尔干酪。

在上午11点之前，也可以选择三明治和吐司，在这个时候，熟食午餐三明治取代了他们的位置。

香肠、鸡蛋和奶酪加在英式松饼上(10美元)只是其中一种。美味的香肠就是在这里做的，上面撒上适量的辣酱。

不过，培根三明治(10美元)绝对是最受欢迎的。它只是普通的培根三明治放在面包上，类似于酸面包，除了添加了一点HP酱汁来增加有趣的感觉。

芝麻酱哈鲁米(Tahini halloumi, 12美元)的顶部是枫糖浆和芝麻酱的奶油混合物，顶部是在烤架上烤了一段时间的哈鲁米奶酪，再撒上更多的糖浆和芝麻。

当你在吃早餐三明治或烘焙食品时，用Wega咖啡机制作的浓缩咖啡能让你快速吸收咖啡因。

Emmer是该地区的一个受欢迎的新成员，似乎已经成为社区的固定设施。你在熙熙攘攘的面包店尝试的任何东西都可能给人留下深刻的印象，而且新的东西肯定总是在花名册上。