Roselle甜品是一家小型的法式糕点店，是多伦多最受欢迎的饼干，软服务和全面的烤食物．

Roselle实际上是以可丽饼的名字命名的，因为可丽饼是他们的特色菜。

在这个干净的极简空间里，所有的烘焙都在这里进行，墙上贴着一句座右铭:“甜点让你快乐。”

玛德琳蛋糕(2.5美元)是Roselle系列中比较简单的，但制作得很完美;里面松软易碎，外面酥脆。

覆盆子玛德琳里面有冻干的覆盆子，还有珍珠色的覆盆子泥，柠檬和糖，自然的甜味贯穿始终。

伯爵(Earl)(8美元)展示了珍贵的分层技术，将酥脆的小蛋糕、佛手柑奶油、牛奶巧克力慕斯和香草海绵混合在一起，都加入了伯爵茶。一份开心果蜂蜜圣奥诺雷(8.50美元)可能是今天市面上最清淡的甜点了，松软的室内酥皮糕点上满是开心果奶油、迷你泡芙和新鲜奶油，中间隐藏着精致的结晶蜂蜜。

香蕉奶油派泡芙(售价7.50美元)已经成为多伦多著名的主食，甚至被艾米·罗森(Amy Rosen)的《多伦多美食》(Toronto Eats)食谱所收录。松软而又酥脆的泡芙里面有香草蛋奶冻、漂亮的白巧克力甘纳许和朗姆酒焦糖香蕉。

Roselle的软冰淇淋(5美元)已经成为传奇，它也是在店内从零开始制作的，有草莓和奶油等限量版口味。

令人难以置信的奶油般柔滑，却又有着完美的密度，广受欢迎的伯爵茶的味道在冰淇淋中泛起涟漪，芳香而温暖。

“下一级”你的软饮只需要50美分，并且可以得到严格规定的配料组合，这些配料与软饮的味道很有意义。

伯爵茶则注入了柠檬奶油和酥脆的白珍珠巧克力，让人想起茶里的柠檬和牛奶，另外还有一个模仿饼干的迷你伯爵茶短巧克力。

招牌的说明性设计贯穿于整个商店的手提袋、包装盒和菜单上金妮陈就像糕点的完美主义美学一样，已经成为罗塞尔的代名词。

店主Stephanie Duong和Bruce Lee曾在乔治布朗受训，但在法国学会了米其林星级技术。