长期以来，Ghadir一直是一个肉类市场，但后来将业务转移到街对面，现在兼有肉店、小杂货店和餐馆的功能传说吃沙瓦玛还有其他肉类制品。

你可能已经在不知情的情况下吃过他们的肉了:他们提供其他史诗般的沙瓦玛关节，比如吃沙瓦玛帝国用他们的原料。

一个中央区域约有18个座位，角落里有一台电视。

旁边的另一个座位区容纳了更多的溢出物。

不过，真正的行动是在柜台后面，在那里，你的shawarma被剃光，你的订单被放在一起。你也可以看到柜台后面一整天都在进行大量的屠宰工作。

你自己烹饪或制作沙瓦玛的过程是从整只动物开始的，这些动物在几天前被屠宰，按照Ghadir严格的规格去骨，从来没有冷冻过，只是保存在后面的巨大的步入式冰箱里。他们也会做自己的香料混合。

他们从不用电动刀刮掉沙瓦玛，而是喜欢一把价值近200美元的优质刀。

一份Ghadir餐盘配有一个三明治(8.99美元)或两个三明治(14.99美元)，典型的选择是牛肉或鸡肉，配上薯条或米饭、鹰嘴豆泥、大蒜、沙拉和皮塔饼。

我们的想法是按照黎巴嫩或地中海地区的做法来做沙瓦玛。你可以品尝到新鲜和独特的香料，它有甜美的圣诞味道和令人愉快的脆焦糖外观。

一盘牛肉kafta(11.99美元)有两根烤肉串，所有的辅料都和皮塔饼盘一样。我很难不点沙瓦玛，但你也可以品尝到它的新鲜感，屠宰后的肉是新鲜的。

Lahm-ajeen每个只要一美元，是一种覆盖着碎肉的狐猴饼。

这些都是在这里准备的，在柜台后面的烤箱里烘烤，你可以批量订购，每公斤售价39.99美元，还可以配上其他配料，比如扎塔尔干酪和奶酪。

烧烤是这里shawarma的主要特色，你可以点一份烤全鸡拼盘，只要14.99美元，一份家庭特餐要19.99美元。

再配上一小块加迪尔皮塔饼(1.49美元)，上面撒上酱汁和香草。

这里有一些特色商品，比如水烟和各种各样的枣，但除了过道和普通街角商店一样，大多数主食都有库存。

Ghadir营业到午夜，周末营业到两点，在斋月期间营业到三点，为无家可归者和有需要的人提供食物。