自1995年以来，约翰尼的沙瓦玛一直是各种沙瓦玛的来源，包括混合盘子、卷和布丁。

这样一来，它就有了26年的历史，第一家开业的永登打士(Yonge-Dundas)就在北京附近唱片人山姆五年后，他们搬到了肯尼迪和埃尔斯米尔的街角，从此他们就一直在那里。

这个地方坐落在一个购物广场的尽头，被隔壁的一家大DQ略微遮蔽，相当隐蔽，但这并不妨碍它在大多数午餐时间吸引一排人。

最近的一次扩建提供了大量的座位，约翰尼和他妻子的孩子们的照片贴在后墙上，这是一个家族企业的标志。

约翰尼和阿尼·伊斯坎达在高中时相识，阿尼1988年搬到加拿大，约翰尼1990年搬到黎巴嫩的贝鲁特。他们俩开店时才18岁。

如果你停下来吃点沙瓦玛，约翰尼或阿尼可能会给你热情的问候。

你还可以在柜台后面找到两份鸡肉和两份牛肉，慢慢地烤着，腌着。毫无疑问，多汁是美味的沙瓦玛肉必不可少的，每一口都能在剃光后提供充足的多汁。

自制的大蒜酱，纯素食，几乎可以配在这里的任何一道菜上，有几种不同的口味，包括辣味的辣椒和鳄梨蒜和新鲜的鳄梨碎。

弗兰克的是唯一不是我们自己做的。他们从一开始就喜欢的辣酱，它带来了额外的香料，还有一点卡津人的味道。

你可以选择沙瓦玛卷(7.49美元)、生菜、腌萝卜、泡菜、你喜欢的大蒜酱和芝麻酱。全天优惠让它非常划算，比如10.99美元的卷饼、薯条和汽水，12.99美元的两份卷饼，每份节省1美元。

这种手切薯条也可以做成shawarma poutine(8.99美元)。奶酪凝乳和肉汁可以换成塔博勒沙拉、沙瓦玛刨花和任何你喜欢的配料。

虽然不是经典的皮塔饼包午餐，但美味的味道仍然以不同的形式存在。

对于沙拉三明治盘，约翰尼用一个沙拉三明治勺把刚做好的混合物揉成一个个球，然后把它们放进油炸锅里。

这顿晚餐(11.99美元)包括四个大的、松脆的沙拉三明治、米饭、辣土豆、鹰嘴豆泥、塔博勒沙拉和涂满大蒜或辛辣大蒜酱的皮塔饼。

在一位排队等候已久的顾客插嘴向我推荐果仁蜜饼(8.99美元)后，我不能不吃甜点。你可以买到满满一盒这种蜂蜜和filo糕点，里面有几种细微的变化。