Shamshiri餐厅是以伊朗德黑兰最古老、最著名的烤肉店之一命名的。

切罗烤肉串是一种用蒸米饭和某种肉串烤成的伊朗菜，它之所以越来越受欢迎，部分原因是这家餐厅自1941年以来就在首都历史悠久的集市上经营美味的烤肉串。

位于约克郡北部Yonge和Bayview之间的Sheppard大道上的Shamshiri紧随其后，制作了各种各样的koobideh，烤肉串，羊肉串和其他波斯特色菜。

在这里，你可以在盘子里放上一到两个串，或者包在包里，或者给一群饥饿的人吃一顿丰盛的家庭套餐。

菜单上有四种家庭套餐，其中一种包括一串腌牛肉里脊肉、一串去骨鸡腿肉(升级到鸡胸肉售价2美元)和两串库比德碎牛肉，售价不到60美元。

鸡肉是用藏红花腌制的，这样既能给它带来浓郁的味道，又能给它带来鲜艳的黄色，在烤架上烤一小段时间，鸡肉就会变得多汁嫩滑。

这顿大餐有烤番茄和长辣椒，还有一大份藏红花印度香米，两份田园沙拉和两杯饮料。

精心腌制的肉类搭配奶油酸奶非常美味，酸奶有黄瓜、薄荷、菠菜和大蒜等多种口味可供选择。我个人最喜欢的是mast-o-musir(7.99美元)，它与波斯青葱混合在一起，只有淡淡的大蒜味。

Zeytoon parvardeh(10.99美元)是一种来自伊朗的流行开胃菜，由绿橄榄在新鲜香草、大蒜、核桃和石榴的糊状中腌制而成。

菜单上还有其他一些招牌菜，比如巴格哈里马球、zereshk马球莫尔莫、米尔扎加塞米和波斯式炖菜。

炖肉的时候(15.99美元)，在上面倒一些山核桃棒作为脆脆的装饰。

经典的炖牛肉是用黄豌豆、番茄酱和Limoo Oman(一种波斯干石灰粉)做成的，配上藏红花香米。

喝一瓶自制的dough(4.99美元)，这是一种牛奶和酸奶的混合饮料。

这家有着鲜红色墙壁的休闲餐厅主要提供外卖订单，不过它也有一个小的室内用餐区，大约有20个座位，你可以在柜台点餐后自带食物。

这里有自制的混合泡菜(5.50美元)和用杏、石榴和酸樱桃混合制成的酸辣酱(4.50美元)可供购买。

不远处是几种不同的中东甜点(9.99美元)。