面包多伦多

多伦多最好的面包

多伦多最好的面包值得你早早去面包店排队。光是香气就足以让你进入心情。挑选一些面包,比如新鲜出炉的酸面包来做一周的三明治,选择长棍面包来做黄油或扭扭的面包。

这是多伦多最好的面包。


黑鸟烤
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黑鸟烤

十多年来,这种制作面包的主要原料一直让我们保持着碳水化合物的摄入。在肯辛顿市场(Kensington Market)或河滨(Riverside)的任何一家店,主食包括酸面包和杂粮椭圆形面包。星期五是卖面包的,他们的奶油蛋卷只有在周末才卖。

皇后频道的文化频道
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皇后频道的文化频道

自然发酵、长时间发酵的酵母面包,当然还有用铸铁样的平底锅制作的松软的佛卡夏面包,永远不会让这家当代意大利面包店失望,它在市中心有多家分店,包括在MOCA内。


路口的梅布尔面包店
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路口的梅布尔面包店

手工面包在Junction、Roncy、Queen West和St. Clair West的商店里仍然有家的感觉。选择范围从全麦酵母到面包和佛卡夏番茄面包。

Sud《
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Sud《

这都是用粗面粉和两种不同尺寸的窗格做成的平底锅。还有很多其他的选择——皇后西街的Sud Fornos和Temperance也有巴里风格的佛卡夏面包、法棍面包和荞麦克罗斯蒂尼。


圣约翰面包店
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圣约翰面包店

在河滨市一家长期从事有机酸面包烘焙的非盈利企业,先到先得。有Angeligus, Celtic和country rye。想吃点特别的,可以点一份香草香菜橄榄酸奶。


Mattachioni杰拉德
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Mattachioni杰拉德

这家酒家风格的面包店每天早上都自己制作酸面包、佛卡夏面包和普尔曼面包。你可能会不小心在你的购物车里添加一个自然发酵的酸面团披萨。

Brodflour
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Brodflour

在自由村时髦的小面包店制作的面包所用的所有面粉都是用加拿大有机谷物现场碾磨的。离开工作去吃午饭,然后带一些超级水合酸面团或黑麦回来。


娇小的Thuet
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娇小的Thuet

这家法国面包店的面包可能是你最喜欢的三明治的基础。除了罗斯代尔(Rosedale)长久以来最受欢迎的面包,你还可以去莱斯利维尔(Leslieville)品尝大约20种不同的面包,从法棍面包到著名的阿尔萨斯酸面包。

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赫克托·瓦斯克斯在布罗德弗兰。


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