尽管这一年充满了关于星巴克进驻肯辛顿还有一家Tim Hortons在Queen and Bathurst开张，2008年对于多伦多当地的独立咖啡馆来说是非常好的一年。事实上，似乎大型连锁店实际上为他们的成功铺平了道路。

毕竟，是星巴克和第二杯为4美元及以上的摩卡奇诺设定了标准，通过他们一成不变的限制和以利润为中心的产品策略，其他公司很容易以更低的价格提供优质(通常是公平贸易和有机)的产品。再加上一些兼收并收的家具，一些免费的WiFi，甚至一些拉花艺术，突然之间，你就有了一系列令人惊叹的新咖啡馆来填满我们过去12个月在多伦多出现的最佳新咖啡馆名单。

从的结来Leslieville，让我们来看看2008年在多伦多开业的最佳咖啡馆。