肯辛顿市场的邦纳烘焙店
邦纳烘焙店在肯辛顿市场我猜会比那个更受欢迎原始在结.邦纳餐厅似乎有一种特别适合这个社区的东西。也许是素食主义,也许是所有食物都不含谷蛋白;也许这是他们的风格(一点干草叉花呢——你好,黑板漆和一些彩色碎纸飘带花环)。
然而,最有可能的是,直到黑鸟烘焙公司(现在邦纳的)进入了市场,市场上缺乏好的面包和烘焙的选择。(对不起我的市场面包店我知道你很坚定,但我从来都不是你的粉丝万达-你很擅长馅饼(但它们绝对不是素食主义者或无麸质)。肯辛顿市场(Kensington Market)的发展已经有一段时间了,邦纳的加入是热情的企业家精神为街道带来优质产品和新鲜活力的又一个光辉例子。
以前占用的空间平房西他的古董家具和服装已经被清空,重新粉刷,并在后面安装了烘焙设备。
新开的Bunner's有大多数Junction人群最喜欢的东西——奶油(3.25美元)、肉桂面包(4.50美元)、纸杯蛋糕(3.75美元,包括香草、法式吐司、草莓香蕉、双层巧克力和红丝绒等口味)。目前还没有甜甜圈——我被告知它们可能会在未来出现,可能只是在周六。
幸运的是,你仍然可以找到黏糊糊的黄油挞(3.25美元)和超高速布朗尼(3.25美元),一周中每隔一天还有姜和巧克力块等不错的饼干选择(2.00美元)。
到目前为止,面包店里还没有座位——只有柜台前的充足空间让你边走边思考你的艰难决定。是胡萝卜姜饼松饼,还是蓝莓脆饼(3美元)?
普通面包或籽面包(7美元),当你在考虑咸味面包的时候,也许这家人想要奶酪通心粉当晚餐(个人份6美元,家庭份12美元)?
在大热天逛市场的时候,Bunner's最可爱的食物可能是他们的软冰淇淋机,经典的香草味、巧克力味或扭筒冰淇淋只要3美元。甜的怎么样?
Jesse Milns拍摄。