Sweet Gallery被认为是多伦多最后一家真正的老式烘焙店之一，它推出了传统而复杂的欧洲糕点。

去怡陶碧谷(Etobicoke)的面包店逛逛，时光会带你回到1974年，那里有黄铜装饰和复古瓷砖。

Sweet Gallery以其老派的欧洲美食而闻名，曾经是一家繁忙的连锁烘焙店，由非常有才华的Radenic Jelenic创办。

1967年，耶伦尼克移民到多伦多，在开自己的店之前，他曾在皇家约克和柏悦等多家知名酒店工作，专注于自己的欧洲血统。

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他将业务扩展到五个非常受欢迎的地点，包括Sweet Gallery在布卢尔西村的第一个地点、多伦多的伊顿中心、怡陶碧谷南部的一个设施、皇后码头港和芒特普莱森特的第五个地点。

现在，他的儿子戈迪(Gordie)和妻子安吉拉(Angela)不知疲倦地在吉卜林(Kipling)和登打士(Dundas)附近的店里继续他的遗产、传统和糕点工作。

这家店最令人垂涎和最受粉丝喜爱的两款产品包括轻盈如空气的草莓罗曼诺夫蛋糕和颓废的Dobos蛋糕。

在松软的海绵蛋糕和鲜奶油之间夹着一层又一层的草莓罗曼诺夫蛋糕(5.50美元一片)，一旦在室内烘焙好准备出售，它就会迅速从货架上飞下来。它类似于草莓酥饼，但同样美味。

Dobos蛋糕(每块5.5美元)是一种匈牙利分层蛋糕。它也是用海绵蛋糕做成的(确切地说是7层)，但这次是用香草饼干做成的，中间夹着奶油榛子奶油，上面撒上奶油焦糖。

对于复活节来说，你绝不会错的是他们精心制作的杏仁糖蛋，上面精心装饰着复杂的花朵和春天的图案。它们更像是一件艺术品，而不是美味的甜点。

如果出于某种不可思议的原因，这些蛋糕或饼干对你都没有吸引力，不要烦恼。

Sweet Gallery还有几十种产品做得无可挑剔，比如核桃羊角面包、朗姆酒球和果馅饼。糕点的价格在4.45美元到4.90美元之间，而linzer饼干的起价为1美元。

维也纳硬面包(4.95美元)非常受欢迎。

他们还制作圣诞礼物，这是特别定价的，还有大约50种其他产品。

别忘了他们的美味菜肴，比如匈牙利炖牛肉(9.50美元)、乳蛋饼(13美元)、三明治(12至13美元)和早餐盘(4至12美元)。

虽然大多数糕点都是加糖的，但Sweet Gallery以其正宗的食谱而自豪，它展示了坚果、自制鲜奶油和真正的比利时巧克力——这里没有稳定剂。

就连店里的气氛都散发着一种温馨、温馨的感觉，散发着甜甜的香味，就像去拜访你的祖母，她刚刚为你的到来烤了一批她著名的饼干。

报纸上的旧文章突出了这家烘焙店的全盛时期，墙上挂着几十年前的全家福，不难看出，the Sweet Gallery不仅是多伦多的中坚力量，而且是一家彻底的家族经营机构。

当然，所有的东西都是内部制作的，这是一个艰苦的过程。然而，一旦你尝了一口他们的作品，你就会被烘焙出来的爱所吸引——当然，还有它的味道。

要品尝经典的欧洲糕点，请访问位于怡陶碧谷白令大道350号的甜蜜画廊。