多伦多快乐日书店

快乐日书店教堂

Glad Day书店是加拿大最古老的同性恋书店之一。你不会在书架上找到典型的同性恋文学:酷儿诗歌、戏剧、理论书、科幻小说、恐怖小说、涂色书等等都可以在这里找到。

然而,在村庄中心的教堂街,Glad Day并不是一直都有这样一个安静、开放的住所:它曾经被降级到Yonge,在那里,它的言论自由可能得到了更好的保护,但更难以进入,在几段楼梯上。

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这个新地方不那么拥挤,也更有吸引力。填充在哪里拜占庭过去是这样,现在也没有完全放弃它们的设计元素:加拿大最古老的同性恋书店之一现在拥有了这座城市最长的酒吧之一。

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,为什么?因为以前专门的文学空间现在除了提供书籍外,还提供酒、咖啡和食物。总经理尼克给我们准备了一架纸飞机(14美元),这似乎很符合主题。这款经典的三盎司饮料通常由黑麦、amaro nonino、柠檬和赋予其橙色的aperol制成。

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至于咖啡,我们品尝了一种甜美的香草卡布奇诺(4.50美元)。一杯卡布奇诺是4美元,你可以花50美分在饮料中加入香草糖浆。他们所有的咖啡都是用螺旋桨豆子。

食物是由基本规则在开始尝试在Glad Day吃零食时,他们不确定是会坚持吃红衣主教,还是在几个弹出式餐厅之间轮换。不管怎样,“快乐日”的重点始终是与当地企业合作,如果可能的话,最好是同性恋企业。尼克也是红衣主教律所的酒吧经理。

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他们试图让焦点像这里的其他东西一样多样化,有很多素食、纯素和无麸质选择。首先,我们尝试了菠菜沙拉(9美元),上面放着山羊奶酪和美味的香料印度水煮梨。

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这里的一切都很简单,让人感到舒适,不会太无聊,比如意大利圆面包上的美丽汉堡(15美元)。你也可以买到无麸质面包,它还配有家用水壶薯条。

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红衣主教规则著名的maki n ' cheese卷(10美元)你必须在这里吃!这是一种放纵的小吃,脆脆的面包裹在有嚼劲的通心粉上,里面塞满了肉或蔬菜:我们会选择烟熏豆腐,但让我们面对现实吧,通心粉才是卖点。

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虽然拜占庭风格的酒吧可能会保留下来,但它的美感因酒吧后区的装修而有所提升,酒吧后区铺上了漂亮的瓷砖和可爱的轻木架子。商店的其余部分相当开放,后面有一个方便的洗手间,大的主货架区,前面有一个开放的座位区。

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照片

杰西Milns


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