多伦多面包店在安大略省最大的黄油挞节上获得了头奖
很少有东西比黄油馅饼更美味了——酥脆的糕点和糖浆般的馅料是我梦寐以求的甜点,否则我不会相信的。
这个周末,圆形和正方形面包店在多伦多的一场比赛中,她击败了激烈的竞争,获得了专业组别最佳黄油挞的第一名。
虽然这不是多伦多面包店第一次获得一等奖(2016年的冠军是巴克斯特厨房),但这个节日通常会有来自大多伦多地区以外的面包店和糖果店,竞争也很激烈,这使得今年的获奖对圆圈和广场的老板大卫·巴克斯特来说格外特别。
巴克斯特说:“这对我们所有的员工来说都是一件大事,因为我们每年都在努力工作。”
除了专业选手,还有很多业余选手展示了奇怪而美妙的口味,比如巧克力和自制薯片、双层咖啡脆饼和南瓜(等等)。
仅今年一年就有超过20万种不同的口味可供尝试。
事实上,circle & Squares也因其“狂野风格”的作品获得了第二名,这是一款颓废的咸巧克力和花生酱版本。
他们还在2018年获得了第二名,当时他们推出了一个经典的黄油挞,里面塞满了Hello Dolly黄油挞。说到味道的层次!
他解释说:“(这个节日)对我们来说一直是一个很好的方式,让我们真正看到购买我们烘焙产品的顾客。”
自2013年开始以来安大略黄油挞节已经卖出了成千上万的甜食。
Fareen卡里姆
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