多伦多如何通过选择可持续的海鲜来帮助保护我们的海洋
世界海洋日将于6月8日,星期四举行海事管理委员会(MSC)希望帮助多伦多人做出更可持续的选择,以支持我们最大的生态系统和营养和美味食物的重要来源——海洋。
三十多年来,世界海洋日在全球范围内发展壮大,超过10,000家企业和组织在140多个国家协调了15,000多场活动。虽然这一全球运动让人们意识到海洋的重要性,但MSC特别庆祝海洋在养活地球上发挥的重要作用。
吃鱼和海鲜对健康有很多好处,包括帮助我们吸收和利用体内的铁、锌、维生素a、B21和omega-3脂肪酸等营养物质。然而,食用可持续捕捞的鱼类和海鲜的一个重要优势是它对地球的影响较小。
与红肉相比,野生捕捞的鱼排放的二氧化碳量约为十分之一,碳足迹比鸡肉或奶酪要小。野生鱼类和海鲜也不会导致森林砍伐,消耗大量淡水,也不需要使用杀虫剂或化肥。
但不可持续的捕捞威胁着鱼类种群海洋栖息地、沿海渔业社区、经济,以及最终我们为子孙后代获得健康、低碳蛋白质的能力。
这就是MSC认证可持续生态标签的原因存在-帮助你找到可持续的鱼和海鲜,每次你去杂货店。
MSC-certified渔业由科学家和海洋专家独立评估,以确保它们遵循环境可持续渔业的最佳实践,并进行年度审计,以确保MSC标准一直得到维护。
获得认证不仅仅是针对一个物种,而是整体的。MSC认证确保渔业最大限度地减少对整个海洋环境的影响(如副渔获物种和敏感栖息地),以帮助保持我们的海洋健康和繁荣。
研究估计,通过结束过度捕捞,全球每年的海产品产量实际上可以增加1600万吨——足以满足人类对蛋白质的需求新增7200万人每年。
因此,请在6月8日以及每一天表达您对海洋的热爱,在杂货店的鱼类和海鲜产品上寻找MSC“蓝鱼”标签。
海事管理委员会
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