巧克力多伦多

多伦多最好的巧克力

多伦多最好的巧克力来自于非常重视可可艺术的巧克力制造商和甜点供应商。以优质可可豆为首选,从手工制作的巴西巧克力到味道像印尼面条的巧克力棒,令人垂涎的巧克力遍布全城。

这是多伦多最好的巧克力。


SOMA巧克力
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SOMA巧克力

多伦多典型的多伦多巧克力工厂位于国王西区和酿酒厂区。你也可以参观他们位于布洛克街的可可豆实验室,从松露到巧克力棒,应有尽有。SOMA跟踪从可可豆采摘到成型的巧克力制作过程。

Nadege法式蛋糕店
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Nadege法式蛋糕店

这家受欢迎的法式糕点店在纽约有四家分店,其中一家位于西皇后街。厨师Nadege Nourian从小就开始制作巧克力松露,并继续生产26种用Grand Cru黑巧克力制成的巧克力片。


ChocoSol
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ChocoSol

这家具有环保意识的巧克力制造商在大多数农贸市场都有销售,但他们的总部设在意大利Corso(在圣劳伦斯市场有另一家店)。他们从墨西哥当地农民种植的森林中采购有机可可,采用缓慢研磨和烘焙技术,提供独特的风味。

Stubbe巧克力
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Stubbe巧克力

这家由巴瑟斯特和杜邦设计的开放式厨房提供各种各样的松露和巧克力棒。Stubbe的老板是Daniel Stubbe厨师,他是第六代konditorei糕点店的一名特别合格的面包师,制作40块的盒子、杏仁皮和坚果。


玛丽的Brigadeiro
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玛丽的Brigadeiro

将巴西巧克力艺术带到丹佛斯东部的是Mariane Oliviera,她用炼乳和纯可可粉制作小批量的这种奶油点心。一盒盒装饰精美的糖果是完美的派对礼物和礼物。


灵魂的巧克力
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灵魂的巧克力

在东唐人街一家咖啡馆的后面,小批量生产的巧克力是用经过深思熟虑的可可从零开始开发的。它强调透明的贸易模式,这样你就可以了解从种植到用可堆肥的包装包装巧克力的每一步。

Chocollata
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Chocollata

越来越多的巴西士兵通过这家位于上海滩的家庭经营的糖果店来到这里。Igor和Talitha Ramade致力于制作这些美食,同时也通过雇佣残疾人士来提高人们对唐氏综合症的认识。


缟玛瑙巧克力
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缟玛瑙巧克力

这家手工巧克力店与Wong ' s Ice Cream在同一个地方经营,考虑到这两家店都喜欢将经典的亚洲口味与糖果融合在一起,这是非常合适的。前往东唐人街,制作自己的彩色糖果盒,或探索像米果仁和榴莲这样的酒吧口味。

巧克力巧克力
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巧克力巧克力

Kata Ambrus的棒棒糖太漂亮了,几乎不能吃。精心设计的薄层巧克力外壳中充满了甜美的松露馅料,你一定会去圣克莱尔西的这家店。Chocolate de Kat与de Mello Coffee共用一个空间,这是一个完美的组合。

Lead photo by

巧克力店的赫克托·瓦斯奎兹


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