多伦多最好的热狗
多伦多最好的热狗是这个小镇的主食,类似于玉米粉培根三明治、薯条、甜甜圈和啤酒。这些地方不仅庆祝,而且重塑了我们亲切地称之为“街头肉”的东西。
这是多伦多最好的热狗。
这家名为“功夫道”的登打士西餐厅因供应原始配方的猪肉和牛肉法兰克斯(或素食版)而名声大开,上面有“挤压奶酪”和其他配料,如烤豆、自制辣椒酱、茴香沙拉或玉米调味料。
这家小商店在多伦多有两家分店,距离罗斯代尔车站只有一步之遥,专营不同国籍的热狗。法式狗肉是在牛角面包片之间夹上一大块布里干酪和一抹果酱。这是好!
在莱斯利维尔和东唐人街的这家店,有机全牛肉热狗有一点拉丁风情,上面有莎莎酱、鳄梨、辣酱和蛋黄酱。
受委内瑞拉街头小吃的启发,这家Bay Point的热狗在配料上绝不吝啬。我说的是一大堆自制酱汁、凉拌卷心菜、磨碎的奶酪,还有一种有趣的惊喜食材:女主人山核桃棒。
在这家位于College、Bathurst、Yonge和Davenport附近的迷你连锁店里,你可以找到烤碎的全牛肉腊肠,夹在松软的土豆面包上。上面放上多汁的腌黄瓜、洋葱和快乐酱(但你也可以加上奶酪和培根,让它和你自己变得超级快乐)。
在兰斯顿街和华莱士街的拐角处,你可以吃到一份亚洲风味的热狗。当然,你可以加入牛肉辣椒和奶酪来做经典的辣椒热狗,但如果你想冒险,辣芥末和辣椒是不容错过的。
这家多伦多连锁店的两家店都是纯牛肉热狗,用羊肠衣手工捻制,灵感来自世界热狗之都康尼岛。热门选择受到希腊、韩国甚至比佛利山庄等全球其他地区的影响。
这里的牛肉热狗不含激素、防腐剂和抗生素,在维多利亚公园(Victoria Park)和谢泼德(Sheppard)附近的这家店,把牛肉热狗切开,放在煎锅上煎至酥脆。标准的浇头选择包括番茄酱、芥末、泡菜、西红柿、生菜、洋葱或酸菜。
这个海滨柜台是在伍德拜海滩长时间游泳和晒太阳后的最佳去处。因为所有的东西都是为外卖而建的,你可以牵着你的狗狗,拿着美味的零食,直接出去晒太阳。
Hector Vasquez在Woofdawg
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