Fleur du Jour是一家手工糕点店，手工制作完美的新鲜烘焙糕点，并对法国经典进行了扭曲。

他们做糕点和维也纳杂耍，陈列在房间的两边。不要把这两类烘焙弄混了:法式糕点包括蛋糕和蛋挞等，而所有用片状发酵面团制成的东西，比如羊角面包和丹麦菜，都属于维也纳杂耍。

空间很小，只有四张桌子，所有的烘焙都在后面进行。天气暖和的时候，外面应该有同样多的桌子。

他们在后面的地方手工制作所有的p te feuilletsame(也被称为酥皮)，当一批新鲜的手工羊角面包(2.20美元)从烤箱里出来时，温暖的黄油的味道飘过整个商店。

Chaussons aux pommes(3.95美元)的羊角面包比清淡、片状的羊角面包更厚一些，基本上是一种带有漂亮装饰细节的法国版苹果酥。

甜甜圈塔丁(售价6.50美元)是对传统鞑靼塔丁的改良，后者是一种上下颠倒的糕点，上面铺着多层焦糖苹果，再淋上一层鲜奶油。

这个版本是蘸着白巧克力和杏仁饼干，他们经常用不同的创意方式来做这些。

迷你歌剧蛋糕(6.50美元)共有八层，由Joconde饼干、甘纳许和一种介于意式冰淇淋和咖啡味奶油之间的特制奶油组成。

覆盖在蛋糕上的光滑的奶油冻也是自制的，只使用橄榄油和黄油，没有氢化。

罗彻(Rocher)(6.50美元)模仿费列罗(Ferrero)的巨型罗彻松露，但里面用杏仁奶油和杏仁代替了榛子，底部还有碎粒。我也不会在他们的芝士蛋糕(6.50美元)上睡觉:我去的那天吃的是西番莲蛋糕，上面有松脆的泡米和杏仁碎。

手指酥皮(5美元)是一种鲜嫩的黑貂皮，里面夹着一层淡淡的梨果仁，上面是一层巧克力奶油，用巧克力和黄金装饰。

葡萄干是用牛角面包面团、葡萄干和淡奶油做成的。

他们的瑞士冰淇淋融合了巧克力或巧克力的元素，用牛角面包面团、淡奶油和黑巧克力片制成，而不是中间笨重的巧克力棒。

简单的浓缩咖啡是在传统坚固的Faema E98 RE上制作出来的。

Fleur du Jour是由克拉拉·麦克布莱德和丽安·乔治·伊基瓦恩夫妇经营的。

服务在法语和英语之间无缝切换，并且他们总是在24小时通知的情况下为定制订单提供服务。