皇家法式蛋糕店

皇家法式蛋糕店

自1987年以来,皇家糕点店一直在供应这座城市最好的果仁蜜饼。今天,这家家族经营的面包店仍然经营得很好。

这家黎巴嫩机构不再租用劳伦斯大道(Lawrence Avenue) 20多年前第一次开业的旧广场单元,而是在坚尼地道(Kennedy Road)一家时髦的店铺里分发橙色花朵的糖果。

多伦多皇家糕点店这个广场空间绝对是一个升级:优雅而闪亮,店内有一个弯曲的柜子,陈列着namoura(小麦粉蛋糕)和椰子杏仁饼等中东糕点。

多伦多皇家糕点店即使是那些不熟悉阿拉伯甜点的人也能看出Mounzer Jamous的食谱有多好。

多伦多皇家糕点店店主从叙利亚面包师那里学到了这门手艺法式蛋糕店Mahrouse然后把它带到了多伦多,在那里他让各种背景的果仁蜜饼爱好者眼花缭乱。

多伦多皇家糕点店皇家Patisserie Royale的成功很大程度上可能是因为他们只使用澄清黄油,这使得糕点柔软酥脆。

多伦多皇家糕点店皇家糕点店每周七天营业,所有的东西都是在楼上准备的,通常按公斤出售。否则,他们自制的糖果是包装出售的。

多伦多皇家糕点店他们那出了名的美味果仁饼形状各异,馅料也五花八门。手指果仁饼卷得很紧,而缅甸饼则是用丝线包裹的碎面包。你可以买到一盒混合果仁饼,每公斤32美元。

如果你爱吃甜食,这些大点心绝对能满足你的需要。有过敏症状的人可就倒霉了:和所有阿拉伯甜点一样,皇家糕点店的甜点中充满了来自加利福尼亚的波斯开心果和坚果。

多伦多皇家糕点店还有maamoul's:一种满是灰尘的酥饼饼干,在开斋节期间最受欢迎。你可以买到枣、核桃或开心果馅儿,每打15到20美元不等。

除了果仁蜜饼,还有一种非常美味的糕点:kanafeh,这是一种传统的甜点,用奶酪和芳香的糖浆制成。只有在周末,他们才会提供奶油和奶酪馅的nabulsi,以及里面有ashta(奶油)的beinnaren。

多伦多皇家糕点店虽然你经常可以在其他阿拉伯糕点店买到各种形式的kanafeh,但有一种东西我从来没有尝试过,那就是奶酪kanafeh夹在薄芝麻面包里(5美元)。

多伦多皇家糕点店据Mounzer的儿子Bilal说,在黎巴嫩这是一种很受欢迎的早餐——事实上,把kanafeh包在面包里吃比不吃更受欢迎。在尝试之后,这可能是你想再次吃卡纳菲的唯一方式。

在商店里,你还会发现一些来自希腊、土耳其和中东的进口商品。

多伦多皇家糕点店葡萄叶装在罐子里,可以用来做warak anab(卷着米饭和肉的叶子),还有12美元一包的Al Shira枣。

多伦多皇家糕点店在右边的冰箱里,他们还储存了奶酪和瓶装的黎巴嫩流行的青苹果饮料Laziza,售价2美元。

晚上,皇家糕点店很快就排满了人,是斯卡伯勒及其周边地区所有喜欢这种糕点的人的聚集地。假期特别忙,但有果仁蜜饼这么好吃,每天都是庆祝的好日子。

多伦多皇家糕点店


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