樱草花百吉饼烘烤手卷，麦芽煮多伦多风格的百吉饼新鲜现场。

它们和各种酒窖设备一起成打出售，也用来制作百吉饼三明治。

迷人的角落空间真的有一种老式学校熟食店的感觉，棋盘地板和黑板菜单。这里没有座位，但木制的壁架提供了一个坚固的地方来吃东西。

百吉饼(每个1.5美元，一打15美元)由芝麻、罂粟籽、蜂蜜燕麦、岩盐和大理石黑麦等日常轮换品种制成，由面粉、盐、糖、酵母、橄榄油、水、发酵剂和麦芽糖浆组成。

这是一种混合了蜂蜜煮百吉饼和麦芽煮百吉饼的混合物，不过这里的麦芽只是放在百吉饼面团里。

它们先煮，然后烤，目的是结合所有伟大的百吉饼的元素。

为了做出完美的百吉饼，Primrose尝试将蒙特利尔百吉饼的甜味，纽约百吉饼的标志性感觉，甚至旧金山酸面包的碎渣融合在一起。

结果是金棕色的，味道浓烈，里面非常柔软，表面上漆得非常脆。

用各种奶油奶酪(原味的3美元，山葵tobiko的5美元)、甜菜-柑橘熏鲑鱼(10美元)等鱼，以及免费的西红柿、刺山柑、洋葱和黄瓜等附加材料，制作自己的百吉饼。

熏鲑鱼的价格很高，但它奢华、肥美、鲜亮，奶油芝士酥脆，百吉饼上有一层非常厚、爽脆的调味料。

如果你不想浪费百吉饼的预算，可以选择鸡蛋沙拉(6美元)。这是一种更中庸的选择，但仍然感觉很放纵，很柔滑。加一些洋葱来平衡鸡蛋的酸味。最便宜的涂酱是鲜奶油(2.5美元)、花生酱和果酱(3.5美元)。

Morty(11美元)是一种特色百吉饼三明治，里面有摩泰台拉干酪、生菜丝、调味酱和美味的红辣椒。蜂蜜燕麦百吉饼给混合的食物增加了一点嘎吱嘎吱的味道。

你也可以找到经典的百吉饼三明治，比如金枪鱼三明治(9美元)、披萨百吉饼(7美元)和鸡蛋奶酪百吉饼(6.5美元)。

半磅带回家的鱼包括烟熏鳟鱼(20美元)、克里奥尔烟熏鳟鱼(21美元)、烟熏貂鱼(35美元)，以及樱草花餐厅的招牌甜菜柑橘格拉弗拉斯(12.50美元/四分之一磅)。

你也可以把各种各样的奶油奶酪带回家。除了原味和山葵tobiko，还有韭菜、蔬菜(4美元)和纯素(3.5美元)。

货架上还摆放着更多的物品，如保守，花生酱，书籍和商品。尽量在中午之前到这里，因为它们很快就卖完了。