SanRemo面包店

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圣雷莫面包店是怡陶碧旗下的一家机构,在皇家约克路的总部外经营了40多年。各种新鲜出炉的面包和糕点,以及冰淇淋,杂货,意大利热桌和浓缩咖啡吧,很容易理解为什么这个家庭经营的地方总是挤满了人。

罗伯特·博佐和他的兄弟姐妹爱德华和尼克一起经营圣雷莫已经25年了。“这是我们唯一知道的事情,”罗伯特说。1969年,他的父亲和两个兄弟一起开了这家面包店。

圣雷莫面包店

“我们小时候经常睡在桌子下面,”罗伯特继续说。“我们的第一个万圣节服装是一个面粉袋。”从那时起,这对兄弟走过了漫长的道路,现在正带领圣雷莫在五年内进行第二次装修。他们还使生意与时俱进,顺应潮流,除了意大利主食外,还提供各种各样的产品和食品。

甜甜圈(每个1.42美元)是圣雷莫最受欢迎的美食之一。它们有很多口味,最受欢迎的是巧克力和苹果油酥饼。大额订单(6.99美元/6、12.99美元/12)必须至少提前24小时下单。

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我决定试试甜甜圈帕尼尼(3.99美元)。这是一种普通的甜甜圈,里面塞满了一大勺冰淇淋(我选择了巧克力榛子)。在帕尼尼榨汁机里待上15秒后,它会淋上一层能多乐酱和少许糖粉。

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巨大的面包店柜台上摆放着各种各样看起来很颓废的甜点,包括草莓酥饼、奶油甜卷、纸杯蛋糕和马卡龙。还有一个很大的面包区,里面摆满了各种新鲜出炉的面包和馅料维也纳(每个2.50美元至4.50美元)。店里的一切都是从零开始。

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在店的另一边,有一个意大利热桌,午餐时间人满为患。在尝了一顿10.50美元的特价午餐后,我明白了其中的原因。我的小牛肉三明治(6.50美元,不含沙拉和饮料)配上一份希腊沙拉。这是一顿丰盛又美味的大餐。

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一个浓缩咖啡吧站在商店的前面,供应咖啡和冰淇淋,以及烘焙食品。还有一个小的杂货区,冰箱里装满了冷冻的意大利面、酱汁和香肠。

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而圣雷莫无疑是受欢迎的,尤其是在《美食网》节目上亮相之后你必须在这里吃罗伯特知道,他们需要做出调整,才能让客户满意。

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“我爸爸总是说,‘做任何事都要充满爱,’”罗伯特说。“我们试图在这里做到这一点。”

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Hector Vasquez拍摄


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