你知道1974年到1990年间，全世界最大的麦当劳餐厅位于斯卡伯勒吗?

这是基于多伦多动物园直到加拿大的麦当劳公司在俄罗斯的普希金广场开了一家更大的麦当劳后，它才失去了梦寐以求的头衔，他们从动物园的冒险中学到了很多东西。

如果你在70年代、80年代或90年代参观过多伦多动物园，你很有可能在那里吃过东西，并且可能对他们提供的独特食物有一些奇怪的记忆。

实际上有两家餐厅——一家在北美区，一家在非洲区亚洲金博宝188官网——还有三家小吃店，出售经典麦当劳菜单和改良过的动物园菜单的折衷组合。

1974年，加拿大的麦当劳击败了84家其他竞标者，获得了在动物园的土地上销售食物的专营权，然而，有许多条件迫使麦当劳大幅提高他们的游戏。

在此之前，麦当劳(尤其是在美国)经营着相当千篇一律的特许经营——汉堡、薯条和奶昔是该品牌的主要产品。

多伦多动物园麦当劳的菜单。

与动物园签订的合同中包括经营快餐店，这是麦当劳从未做过的事情。

这对公司来说是一个大胆的新挑战，因为小吃店在外面，因此没有厨房。它们能为饥饿的动物园游客提供什么呢?

多伦多动物园的麦当劳。

在过去的几十年里，麦当劳小吃店的菜单在那些有幸参观过这家动物园的人当中获得了某种崇拜的地位。

爆米花、热狗、三明治(火鸡、火腿和奶酪、金枪鱼沙拉、碎蛋、花生酱和果冻!)和硬勺冰淇淋(10种口味)都是动物园的独家产品。

热狗尤其美味，因为麦当劳坚持只使用100%牛肉的承诺(就像他们的汉堡一样)。

软冰淇淋，现在在麦当劳无处不在，实际上是在非洲和北美的餐厅首次出现的。亚洲金博宝188官网

在麦当劳里面，有10种口味的硬勺冰淇淋。

由于客流量大，非洲和北美地区的餐厅都需要厨房的火力来跟上客人的流量。亚洲金博宝188官网

当时，麦当劳在非洲地区有24台收银机，这是闻所未闻的。动物园是一项季节性业务，这对麦当劳的商业模式来说是全新的。

除了新的菜单项目，麦当劳还必须修改他们的一些标准商业惯例。

由于动物的安全是最重要的，所以不允许使用吸管，也不允许使用塑料盖子(也不允许使用番茄酱包)。这大大增加了做生意的成本，而食物的价格必须和普通地方一样。

多伦多动物园的麦当劳里有软饮料。

麦当劳最明显的变化可能是低调的品牌——没有展示金色拱门。

工人们穿着标准的制服，但没有麦当劳的人物，没有操场，也没有通常与这个品牌有关的标志。

在麦当劳里面。

麦当劳在多伦多动物园成功经营了30年，但他们的合同没有续签，餐馆和小卖部现在由包括Smokes Poutinerie、Pizza Pizza、Beaver Tails和Tim Hortons在内的多家公司经亚洲金博宝188官网营。

多伦多动物园的麦当劳小吃店。

1990年，加拿大的麦当劳在俄罗斯普希金广场开设了一家大型餐厅，将在动物园的经营经验运用到他们当时最大的尝试中。这一切都要归功于麦当劳加拿大公司创始人乔治·科恩的远见卓识。

除了应对动物园的挑战，将其带入俄罗斯，并将麦当劳品牌发展得更加强大之外，科恩还负责帮助拯救1982年的多伦多圣诞老人游行。

麦当劳别针宣传在多伦多动物园骑骆驼。

就像单轨铁路一样，麦当劳在20世纪70年代至90年代参观多伦多动物园的许多人的快乐回忆中扮演了重要角色，任何记得美味的麦当劳热狗的人都会证明这一点。