多伦多最具影响力、我敢说也是最重要的现代餐厅之一，将在今年夏天宣布歇业。此前10年，这家餐厅一直在提升我们城市的特色熟食业。亚洲金博宝188官网

说再见吧。黑色蹄请在8月20日之前说出来，因为8月20日以肉类为中心的登打士西餐厅将永远关门。对不起，安东尼·波登，别再说了骨髓雪橇给你。

餐厅老板兼作家珍·阿格，她还创作了鸡尾酒吧，Rhum角落和灰色花园，宣布关闭她的旗舰店因为“当我能做到这一点时，发布新闻稿有什么意义?”

她写道:“《蹄》(现在已经是第10年了)对我来说太特别了——我在那里学会了如何做我所做的事情(通常是艰难的)，但现在是时候了。”

嘿,伙计们!更多来自我个人媒体的个人新闻(it BIG)pic.twitter.com/qbHz8LLiYx

——Jen Agg (@TheBlackHoof)二零一八年五月十七日

“我从来没有同意关闭一家繁忙的餐馆，(看起来很疯狂，是的)但我们已经说了我们必须说的，十年在这个行业是一段很长的时间，”她继续说道。

“我为这个地方的过去和现在感到骄傲。完全没有狂妄自大，这是我们镇上餐饮业的一个转折点……8月20日之前我们都要努力。过来打个招呼/再见!”

阿格后来在推特上写道，她一直打算在稳健的10年后关闭蹄。

“甚至有线索!”她写道，并指出她在2017年回忆录的封面上“真的要离开”这家餐厅我听说她是个十足的婊子．

我很冲动，但有些事我已经计划好一段时间了。我一直想把马蹄子带到10年。甚至还有线索!(我真的是在IHSARB的封面上离开了它)pic.twitter.com/uanSaJ64WI

——Jen Agg (@TheBlackHoof)2018年5月18日

玩好!

阿格还没有具体说明“蹄”餐厅关门后她会做些什么，除了管理她的餐厅帝国的其他部分，以及在推特上高调地抨击那些混蛋。

也就是说，她将保留这个空间。

“目前真的没有计划，”她在Twitter上回答一个问题时写道。“把注意力放在别处，让它休耕，直到有足够好的东西来填补你的空缺。”

希望她能在此期间再写一本书，因为看着老太太对第一个做出反应是一场骚乱。