今年夏天,多伦多将迎来一个酝酿了4年的德国啤酒花园
多伦多最受欢迎的酒吧之一即将拥有一个全新的啤酒花园,他们正在推广这个啤酒花园,因为它将给多伦多带来一点慕尼黑的味道。
这是什么三十多年来一直是圣劳伦斯市场(St. Lawrence Market)附近前街(Front St.)的主食,他们准备在露台季节及时将啤酒花园带到他们的历史位置。
“我们要营造一种德国啤酒花园的氛围;庭院将被围栏、花盆和天篷包围,为多伦多带来一点慕尼黑的味道,”C'est What团队说通过社交媒体.
今年夏天我们要开一个新的天井!“啤酒花园”将位于Esplanade和教堂东边的停车场(在Farquhars Lane)。pic.twitter.com/ckHFQZGKw9
-什么?(@cestwhattoronto)2021年5月26日
该公司联席总裁蒂姆·布劳顿(Tim Broughton)说,这是很久以前的事了。
“这是我四年来一直想要做的事情,但这个城市一直说不。但后来大流行来了,他们说好吧,你走吧,”布劳顿告诉blogTO。
沿着场馆旁边的一条小巷走下去,就可以到达啤酒花园,这条小巷通向一个开放的空间,到目前为止,这个空间主要被用作停车场。
新花园预计将容纳约15张桌子,并将有一些真正的啤酒花园/野餐的氛围,因为他们从冷却器中提供冰冷饮。
啤酒的选择将包括一吨安大略省精酿啤酒,这些啤酒在LCBO或啤酒店不经常供应。
花园还将提供从C'est What厨房带来的全套食品服务。
布劳顿说:“我们计划在食物方面做一些有趣的事情,我们有很多有才华的厨师。”
“因为这有点像嘉年华或CNE,他们正在考虑制作一些独特的每周特色菜。”
不幸的是,由于临时天井的规定,以及出于对附近邻居的尊重,花园将不会有任何音乐,并将在晚上10点结束。话虽如此,长远的希望是花园成为C'est What的常客。
布劳顿说:“我们希望这能成为一种永久性的季节性现象。”“我们在这方面得到的支持越多,情况就越好。”
随着城市的开放,毫无疑问,人们会涌回他们最喜欢的老酒吧。和其他许多人一样,cest What的团队已经准备好并渴望他们的回归。
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