Saryo多伦多

Saryo

Saryo是一个东京移植提供一些真正令人兴奋的甜点和饮料。

它与另一个来自日本的著名概念共享空间,Konjiki拉面。与面馆一样,这是Saryo在海外的第一家分店。虽然这里的甜点有明显的亚洲风味,也类似于Konjiki,但也有一些西方的融合。

Saryo多伦多餐厅的空间很小,只有两个小区域的吧台座位有限,但甜点不会太精致,不能带走或快速吃掉。大部分的收尾工作都是在可视范围内完成的。

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Saryo招牌帕菲特(7.50美元)在茶和抹茶软饮上铺上绿茶果冻,上面撒上红豆、麻糬、脆脆的格兰诺拉麦片混合物和大块抹茶蛋糕。他们的宇治抹茶粉是从日本进口的。

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hojicha帕菲华夫饼碗(6美元)与帕菲饼类似,但没有额外的软馅、蛋糕块或格兰诺拉麦片,当然,是放在华夫饼碗里。

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Saryo看到了北美人对抹茶的喜爱,于是他们把hojicha作为菜单上的另一种主要口味,它有着类似的苦乐参半、浓郁、时髦但芳香的味道。它与抹茶的混合方式相同,与软饮的奶油味结合得很好。

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抹茶芝士蛋糕(5.50美元)和其他蛋糕是在中心厨房准备的。这并没有减少这片面包的松软和浓郁,而且它还配有一小勺红豆,以增加额外的美味。

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栗子勃朗峰蛋糕(7.95美元)尤其令人印象深刻。它有一个典型的圆顶结构,导致一片非常高,在松软的蛋糕上涂上一层抹茶,给这种坚果甜点带来了日本的影响。

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荷吉茶拿铁(hojicha latte,售价5美元)也以北美人熟悉的抹茶的方式使用了荷吉茶,热牛奶饮料中的苦味几乎像巧克力一样。

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这些产品都和日本的一模一样,不过Saryo认为北美人会特别喜欢这些产品。然而,这里的菜单是季节性的,所以你可以随时去看看新的美味甜点。

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照片

赫克托耳Vasquez


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