MAV是一个隐藏在里面的夜总会北方马弗里克酿酒公司。事实上，这是同一个空间，但在周五和周六晚上，啤酒酒吧变成了完全不同的东西。

显然，这个空间的规格与啤酒馆相同，但作为MAV，他们将其划分为小区域。

在斯托里奇纳亚(Stolichnaya)旁边，有供需要食物的人坐的座位，有供想多聊天而不是喝酒的人坐的高桌子，还有带有舞池和瓶装服务摊位的传统夜总会设施。

有些俱乐部在吧台上有几袋薯片(基本的最低限度)，小盘子(永远不够)，吧台小吃(基本上是儿童菜单，成人价格)，MAV不一样，直到打烊，MAV提供全部食物菜单，每张桌子上都有免费的松露爆米花作为零食。

他们的一些瓶装服务套餐甚至包括食物，比如他们的葡萄酒和奶酪套餐(700美元，一个手工奶酪塔，两瓶Belaire香槟和两瓶灰鹅)，以及他们在苏联的1000美元(鱼子酱加四瓶灰鹅，一瓶Belaire，还有一场战友表演)。

我品尝了前面提到的鱼子酱和手工奶酪塔，它们都是真正的神圣。

所有的奶酪都来自安大略省和魁北克省当地的奶酪店，吃上美味的布里干酪和一杯鸡尾酒，而不是像往常一样在夜店里喝伏特加苏打水，从我可以强迫分享的任何一个青少年的juul里小心翼翼地抽几口，这是一个很好的改变。

除了他们的瓶子和招牌啤酒，MAV拥有一个完整的鸡尾酒菜单。我点了一杯莫斯科骡子(Moscow Mule)(14美元)，装在一个真正的铜杯里。

饮料清爽，甜但不太甜，烈度适中。更棒的是，有个有天赋的调酒师给我端上了酒，他摆弄着酒瓶，点起了小火供我消遣。

(旁注:为什么只有调酒师才有天赋?难道每一份工作都不应该有天赋吗?为什么就不能有一个专业的正畸医生，把你的牙套铁丝扔过来接住，然后用固位器模具把你弄出来呢?)

随着夜晚变得更晚，这个空间完成了从酿造酒吧到夜总会的蜕变。舞池里灯火通明，有很多人喝酒、跳舞，还有三只恐龙端着瓶子，这是《侏罗纪公园》瓶子包装的一部分。

参加派对的人的氛围似乎比典型的King West人群更成熟，有一种轻松而平静的能量。

每个人似乎都真的很享受音乐、饮料和他们自己，没有任何戏剧或糟糕的饮酒行为，有时会伴随着夜总会。

这种语气，加上食物和饮料，真的让MAV感觉像是一个升级版的俱乐部，适合那些对传统夜总会感到厌倦的人。

当我们离开，开始沿着街道走的时候，我开始说，走出一家夜总会，却没有自动叫上优步外卖(UberEats)来点薯条，这对我来说是多么奇怪。

我们马上被一个女孩打断了，她对她的朋友大喊大叫，然后俯身呕吐。

MAV是西部国王俱乐部，但它比西部国王俱乐部好得多。