多伦多的顶级粉碎汉堡正在占领这座城市，一次一个脆皮馅饼(好吧，有时一次两个)。把煎饼平放在煎锅上，做成边缘酥脆的薄肉饼，通常裹在枕头卷上。看看这些地方，就能知道为什么煎饼成了多伦多最受欢迎的小吃。

以下是我在多伦多挑选的顶级粉碎汉堡。

鲁迪·丹弗斯

这家餐厅位于小意大利，丹佛斯和邓肯街，是这座城市无可争议的粉碎汉堡冠军之一，提供Shake shack风格的汉堡和褶边绿色生菜。

大量的生菜和厚厚的番茄片为鲁迪的汉堡增添了新鲜感。Hector Vasquez摄影。

汉堡滴

自由村是这家曾经是移动快闪店的实体店所在地。汉堡迷们现在排队品尝他们的芝士汉堡，上面放着烤洋葱，还有他们的“美式”碎汉堡，上面放着番茄酱和洋葱丁。

Drop Shop的汉堡让美食迷们排起了长队。Hector Vasquez摄影。

马蒂帕蒂汉堡俱乐部

名厨马蒂·马西森(Matty Matheson)又回到了多伦多，这家汉堡店提供双层碎汉堡，上面撒上辛辣的番茄酱或大块的芥末泡菜酱，放在包着芝麻的面包上。

黄金标准

在Roncesvalles和Parkdale，这家汉堡柜台提供底特律风格的滑块，上面有芥末、洋葱和奶酪，铺在柔软柔软的小圆面包上。

用箔纸包裹的滑块是“黄金标准”餐厅的必点食品。Hector Vasquez摄影。

额外的汉堡

这家汉堡店位于Dundas West和Parkdale，上面放着很多切碎的生菜，配上卷曲的薯条。在某些地方，你也可以用葡萄酒碾碎它们。

在Extra Burger餐厅，碎肉饼在煎锅上翻转。Hector Vasquez摄影。

快乐的汉堡

在这个小意大利外卖窗口，熏牛肉放在碎汉堡上。当然，你也可以买到普通的单层或双层芝士汉堡。别忘了配上华夫饼薯条。

猎人汉堡

在这家东约克的餐厅里，双层碎汉堡的顶部是培根，上面是当地制作的芝麻面包，餐厅里有摇滚壁画。你也可以在这里的黑面包上吃上鹅肝酱的和牛汉堡。

杀手汉堡店的单芝士汉堡。Fareen Karim摄。

哈利的炭

这家汉堡店曾经在帕克代尔(Parkdale)的一家老餐馆里开过，但现在在小意大利(Little Italy)开了一家只卖外卖的店。期待着捣碎的Plain Jane以及红色和绿色的西班牙辣香肠汉堡。

榆树街意大利熟食店

谁知道你能在意大利三明治店找到一个很棒的粉碎汉堡?这家店在Yonge和Dundas附近，供应一种双层碎汉堡，里面有波洛伏洛干酪、腌蔬菜、罗勒蒜泥蛋黄酱和番茄酱。