Bubble Lee是台湾一家很受欢迎的连锁店，专营红糖、木薯粉和珍珠奶茶奶昔。

这家咖啡馆标志着该品牌自在台湾推出以来首次进军北美淡水区在2015年。

随着故事的发展，Bubble Lee始于创始人开始在家里为她痴迷于珍珠奶茶的一岁女儿制作红糖木薯粉(她也是徽标的灵感来源)。

珍贵的木薯粉绝对是这里的主要吸引力。球在泡李牌的生红糖里炖上几个小时。它被认为比其他可能使用人工甜味剂的木薯球更健康。木薯粉在柜台的展示柜里放置不超过两个小时，甚至还有计时器倒数到秒，然后就会被新鲜的木薯粉取代。

结果是木薯粉非常有嚼劲;甜但不太甜，有焦糖味。

你可以在红糖泡泡奶昔(5.49美元)中买到它们，这是bubble Lee的招牌饮料，上面混合了鲜奶和碎冰。

用吸管混合热气腾腾的木薯粉和冰凉的冰沙。5到6次搅拌是最终混合的推荐技巧。

鲜奶红糖泡(5.49美元)同样美味。

甜冬瓜饮料在这里也很受欢迎，但我们选择了同样清爽的海盐酸橙(4.49美元)。

特别菜单上有一款冰沙饮料，由两包混合的Kit Kats(5.49美元)制成，上面还有一块额外的巧克力棒。

这是一种微妙但美味的饮料。你可以再加50美分在上面涂上鲜奶油。

与有很多奶茶店在城市周围，Bubble Lee以价格实惠的饮料和可以说是城市中最好的木薯粉而脱颖而出。