Yonge街的达克咖啡馆
Dak Lak Cafe on Yonge是一家咖啡馆,专门提供浓郁的越南咖啡和精选的街头小吃。
店主Katie Pham和Amy Zhou实际上在2009年开了第一家Dak Lak Cafe2015年太平洋购物中心然后是第二家在学院街。几年后。
他们的菜单现在已经扩展到包括清爽的水果茶和更多的食物选择。
这个特殊的位置靠近Yonge和Lawrence,非常明亮和通风。有很多座位和充足的自然光线。
更重要的是,这家店有一个超大的特色菜,我在多伦多其他任何地方都没见过:一个两英尺长的越南三明治。
35美元,烤烧烤越米是烤好的,现做现点。这是一个美丽的庞然大物,主人说它可以喂饱四个饥饿的人。
里面塞满了烤猪肉(包括酥脆的猪肉皮)和它所有的脂肪部分,还有腌制的蔬菜,让三明治有一种轻微的酸味。
如果要吃“普通”大小的三明治,经典的越南Banh Mi(14.99美元)“只有”一英尺长,里面塞满了美味的冷盘、越南肉酱和干肉松。
米纸沙拉(9.99美元)来自他们的街头小吃菜单。这道菜用自制辣椒油、长而薄的宣纸、花生、葱、越南香菜和芒果轻微调味。
脆米饼干(9.99美元)上面放着干猪肉松,给这道菜增加了一点额外的味道。我推荐用达克自制的辣酱汁蘸着吃,这是一种爽脆可口的小吃。
这里不容错过的是咖啡馆的招牌Viet Egg咖啡(一杯冰咖啡7.5美元)。这种口感丰富、口感顺滑的甜蛋黄混合物是手工搅拌的,在冰镇版的饮料中,蛋黄的口感会更好。
食用时不要搅拌,以获得一股香味。
Cococino(7.50美元)是你在其他地方找不到的,它是在浓缩咖啡上放上冰凉的椰子泥。这是越南椰子甜点的现代风格。
Fareen卡里姆