多伦多最好的Omakase
多伦多最好的omakase将您的餐点交到最挑剔的itamae手中。这是一种传统的吃法,由厨师挑选菜肴,omakak在日语中意思是“让你自己决定”,它以一种创新的方式为喜欢冒险的食客提供高品质的鱼。
这里是多伦多最好的料理。
这家高端的哈伯德村餐厅可能很小,但这正是它成为典型的omakase体验的部分原因。这里只接受预约,等候名单可能要提前几个月,但有时如果你在下午3点提前打电话,你就能幸运地得到当天的位置。
金钟道上的Kaji酒店质量上乘。由资深itamae厨师Mitsuhiro Kaji掌舵人,这家omakase只供应每天从日本进口的新鲜鱼(鱼从来没有保存过一夜),以及Kaji从头开始制作的干鲣鱼酱油。
坐落在海滨,这个庞大的南核心餐厅已经成为高档午餐和特别晚餐的热门地点。Miku以其火焰烤寿司而闻名,提供两种怀石料理晚餐选择,有多个厨师选择的课程。
你必须提前点餐,强烈建议你预订,但在这家舒适的小餐馆吃顿饭是值得的,它就在多伦多蓬勃发展的小东京区。这里可能有点挤,但离寿司师傅近一点从来都不是坏事。
提供午餐服务的餐厅并不多,但这家位于伍德拜恩和斯蒂尔斯附近的餐厅可以让你选择由厨师挑选的午餐。这里有各种各样的选择,从纯寿司到只有生鱼片,再加上价格更高的应用程序和自制甜点的组合。
每个人都知道这个受人喜爱的日本娱乐区的有趣的琵琶鱼标志。这个omakase提供了一个厨师的选择实惠的经典寿司午餐和晚上的选择,而不是喷灯的选择。
这家位于市中心的时尚餐厅是高档餐厅的缩影,由大厨林杰基(Jackie Lin)经营,要求客人脱下鞋子,换上拖鞋。客人坐在一个l形的柜台尝试各种omakase菜单,根据从东京湾进口的鱼的新鲜度,每天都有变化的选择。
来自Shoushin的Jesse Milns,to.masticatorYasu,@urnotlaurettaMiku,@yyz_eeeeats禅宗日语
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