浩乐超市(Khorak Supermarket)被亲切地称为超级浩乐(Super Khorak)，是央街(Yonge Street)上的一家波斯杂货店，从1989年开始营业。

这个地方可能看起来有点破旧，但业主目前正计划给它一个改造。他们已经委托了Pusateri's的幕后人员，他们将在夜间工作，以实现重大的美学变化;白天照常营业。

店内亮点包括各种进口产品。成块的伊朗蜂蜜、散装坚果、茶叶、未成熟的奶酪、冰糖等摆满了过道。

在肉铺柜台上，你会发现从头到尾都是清真肉类，包括蹄子和羊头，这些都是波斯烹饪中很受欢迎的食材。

像lavash, taftoon和osku这样的大饼在面包店的几张桌子上名列前茅。

要找到真正的宝石并不难;当工作人员将这些面包从后面的烤箱转移到前面的冷却架上时，只要看看那些吵嚷着要新鲜出炉的巴巴里面包和桑加克面包的人群就知道了。

农产品区是超级浩乐另一个引以为傲的地方。石榴、甜柠檬和生的绿杏仁在显眼的地方展出，同时也有各种各样的新鲜水果和蔬菜。

然而，我最熟悉的是那个史诗般的午餐柜台。在这里，一排排的生烤肉串等待着烤架，而炖肉却在冒泡。

Tacheen是我最喜欢的地方之一。这道藏红花色的米饭以金黄色的外壳而自豪，里面装满了鸡块，上面撒着浓郁的野莓。

下一道菜是香草炖菜，香喷喷的sautĂŠed香草炖菜和嫩鸡肉和芸豆混在一起。这是一道舒适、复杂、苦涩的菜肴，配上切罗(米饭)。

另一道超级饱腹的美味菜肴是柠檬烤鸡，嫩到几乎从骨头上掉下来。配上酸樱桃饭，给整道菜带来一种酸甜对比的味道。

茄子也是我个人的最爱。它是用西红柿、洋葱和姜黄炖的。它看起来像浮油一样油腻，但尝起来又甜又甜。

虽然这家商店很老旧，但这个地方却是当地的瑰宝。即将到来的雷诺将使它有吸引力的整个新一代，但除了打扮起来的内部，我希望没有什么变化。

照片杰西Milns