Aviary Brewpub是码头埃利斯和家乡Longslice啤酒厂．

有一个130个座位的环绕庭院，菜单上久经考验的真正的体育酒吧的最爱一定要请码头埃利斯球迷，和整个酒吧的游戏，鸟站定位为邻里中心。

里面的座位由一些矮桌子组成，但主要是酒吧座位，柜台下面有USB插座。计分板充当草稿菜单。

Cracker Jacques(6美元)是一种经典的模仿(你知道，就是歌里的那个)，简单的爆米花和花生浸在焦糖里(当然)，配上棒球卡和小饰品。

土豆是7美元，加上用Longslice 's Loose Lips Lager制作的奶酪酱2美元，肉或素食辣椒额外5美元。

这种辣椒是用等量的长片Dunkel和松唇(Loose Lips)做成的，肉版是P.E.I.牛肉。它与传统奶酪相差不大，奶酪酱有怀旧的霓光和塑料味，但仍有奶油和天鹅绒般的质感，简单地用牛奶、奶油、切达干酪、啤酒和玉米淀粉制成。

熏牛肉干香料鸡翅(6个12美元)是腌渍安大略鸡翅的一部分，其他选择有Jerk、General Tao和发酵辣酱。

熏牛肉指的是多汁的鸡翅是用传统的胡椒、香菜、芥末籽、糖和盐的辛辣组合调味的，就像熏牛肉一样。沙拉和蘸酱另加2.5美元。

炸抱子甘蓝(9美元)浸泡在又甜又粘的陶氏酱油里，再撒上芝麻，吃起来酥脆、甜腻，让人上瘾。

金丝雀粉碎汉堡(Canary Smash Burger，售价14美元)在马丁(Martin’s)的土豆泥卷上，用P.E.I.刀片磨成相对较厚的肉饼，配上标志性的超大生菜叶、番茄和洋葱。

冰棒(2.50美元)可以用一种超级果味的季节性安大略草莓泥来制作。

所有Longslice生啤16盎司售价7.08美元，Aloha Friday是一种易于饮用的4.8%木槿淡啤，非常适合在温暖的日子饮用，木槿的花香甜美而微妙。

音响系统里回荡着复古音乐，与台球桌上台球的噼啪声十分和谐。

复古NBA街机游戏的哔哔声听起来是一种对应物。

Longslice的联合创始人兼酿酒师约翰·佩特(John Peat)在现场酿造Longslice最喜欢的Hopsta La Vista等酒，通常有六种生啤可供选择，包括一种客用自来水和一种苹果酒。

厨房由Josh Charbonneau负责，他之前是伤感主义开胃．