离开厨房
Away Kitchen on Queen是第二家提供豪华披萨和无乳奶酪的植物餐厅。
少喝咖啡在小意大利也有类似的地方, Away的这个位置取代了冰淇淋店《威尼斯之死。
我们仍然欢迎你来做点工作,顺便喝杯咖啡De Mello Palheta豆子,但午餐和晚餐菜单上美味、健康的食物绝对是参观的主要原因。
比如其高端姊妹餐厅的旋转品尝菜单Awai在美国,Away餐厅的所有东西都是素食的,尽管你从味道上根本看不出来。
用小麦皮制作的披萨系列(大份17美元)是必须尝试的,尤其是如果你想晒各种美味的、不含乳制品的、坚果奶酪。
内部自制的松软面团是地中海派的基础,配上圣马扎诺番茄酱、洋蓟心和用腰果马苏里拉奶酪制作的核桃片。
佛罗伦萨披萨是一种覆盖着香蒜沙司的披萨,披萨上有乳清干酪,乳清干酪是用培养过的杏仁制成的,杏仁会形成美丽的花朵。
烧烤菠萝蜜是素食主义者最喜欢的肉类替代品,你可以搭配大麻切达奶酪、褶皱菠萝和牧场酱。
罗马诺上面有烤过的夏威夷奶酪、花椰菜奶油酱、卡拉马塔橄榄和一些超级香的炸迷迭香。
其他家常菜包括用无麸质面团做成的蚵仔菇馅饼(14美元);淋上蘑菇肉汁。
这款奶酪火锅(15美元)是一种惊喜,因为它没有任何奶酪。
相反,你会得到各种各样的水果和蔬菜,还有一个自制的面包碗,里面装着腰果、干白葡萄酒和两种巴西淀粉,以达到完美的浓稠和奶酪味。
说到饮料,你会发现很受欢迎的柠檬水是在室内制作的,含有各种天然口味,如芙蓉、玫瑰果和石榴。
你不需要成为一个有意识的素食主义者来吃:这里的食物可能完全是植物性的,但你的普通肉食者应该不需要太多的说服来这里吃。
赫克托耳Vasquez