Bonjour Brioche非常受欢迎法国面包店以出产最好的酒而闻名法国长棍面包，羊角面包，乳蛋饼，全天的早餐和早午餐在城里。

这家小而繁忙的餐厅通常一天只有一到两种菜品，比如乳蛋饼和煎蛋卷，一旦它们卖完了，就没有了。

烘焙准备工作在地下室进行，几乎所有烹饪和烘焙的东西都在同一个微型开放式厨房里进行。在这个区域的前面，有一个装满了奶油蛋糕、牛角面包和各种烘焙奇迹的糕点箱，顾客们挤在玻璃上排队购买带走的东西。

我去的时候，今日煎蛋卷(omelette du our)(11美元)里有土豆、焦糖洋葱、烟熏培根和切达奶酪。虽然馅料会变，但煎蛋饼总是非常柔软，表面光滑光滑。

它们也总是搭配着一层厚厚的三角形黄油和绿色的法式长棍面包，上面撒着Bonjour Brioche的招牌招牌罗勒油醋酱。

洛林乳蛋饼(Quiche Lorraine)的价格非常合理，只要10美元，这是一顿经典的巴黎风情午餐。鸡蛋里点缀着大块的烟熏火腿、浓郁的瑞士风味和香卷的韭菜，不知怎么地，它在液体和固体之间徘徊，包裹在又轻又脆的酥皮里，令人难以置信的轻盈。35%和2%的奶油都能使馅料超级柔滑。

牛角包(2美元)是这里最好的牛角包之一，这要归功于为期三天的制面、擀面、打蜡和烘焙过程，它们的丰富程度归功于45%的加拿大黄油含量。

法棍面包(3美元)在这里也非常受欢迎，尽管它们在这座城市是一种更基本的版本。相对纤细，柔软，白色的内部与外部相对柔软的外壳，吃这些建议大量的黄油或作为三明治。他们也做普罗旺斯面包、乡村面包、杂粮面包和奶油蛋糕面包。

皇家奶油蛋卷(2.35美元)有柠檬覆盆子或蓝莓蛋奶冻两种口味。

一个供四到六人食用的梨杏仁挞售价为18美元，一个供六到八人食用的大份售价为29美元。

Clafouti遵循同样的定价，这是另一种标志性的烘焙食品，有酸樱桃、蓝莓、覆盆子或混合浆果品种。

Bonjour Brioche只收现金，天气暖和的时候，你可以在外面古色古香的露台上坐下。