Coquine餐厅多伦多
现在关闭了

Coquine

Coquine餐厅是一家繁华的法国小酒馆,就在埃格林顿以南的Yonge街。我的意思是熙熙攘攘——最近一个周二去吃午饭时,这里挤满了西装革履的人,吃午饭的女士们,还有想喝杯酒来冲下法式美食的杨格和艾格。这家餐厅从旧的马诺武器酒吧(Manor Arms Pub)接手,经营了五年多。

罗伯·普雷特的老板,以前在附近谢谢Ristorante在纽约,Coquine模仿了一家巴黎小酒馆的室内装饰,到处都是那些俗气的马提尼苦艾酒海报、瓷砖地板和镜子。酒吧用黑色凳子和舒适的红色靠垫迎接客人。工作人员似乎认识每一个人,经验丰富的服务员确保他们既迷人又有趣。

主厨桑德罗·布斯塔曼特(Sandro Bustamante,曾在Gooderham House和Shark City工作)保留了一份典型的巴黎菜单:贻贝、法式火腿和牛排薯条等主食不出所料地占据了菜单的主导地位,而每日的特色菜轮番推出,让一切变得有趣起来。

Coquine餐厅

葡萄酒和啤酒是用玻璃杯、“升”或“瓶”装的,而普罗赛克和香槟则有气泡。单杯酒的价格相当高(我的那杯J.Lhor梅洛酒是14美元,我朋友的国产贝勒庄园雷司令是10美元),但瓶装酒的价格更优惠。鸡尾酒也很漂亮,一块厚脸皮的黑板上写着他们桶装陈酿曼哈顿鸡尾酒(14美元)的广告。

Coquine餐厅

白豆蘸面包是免费的(我的OAC法国信用正在努力工作),但我们跳过了那些空的碳水化合物,选择了更法式的东西——肉丁(14美元)!好吧,虽然不是光之城的主打,但这个版本可能是。配上鸭肉油酥和布里干酪,这一份分量很大,口感丰富,令人满意,只是有点咸。

Coquine餐厅

蜗牛(Escargots)(9美元)浸泡在黄油保乐酒(Pernod)底,上面撒着格鲁耶尔奶酪和烤法棍面包,味道太好了,我想取消主菜,再点一些。

幸运的是我没有,因为美味的今日乳蛋饼(Quiche du jour)(16美元,主图)是由鸡蛋、香草、葱和蘑菇做成的奶油派。饼皮有点焦,这正是我喜欢的。这是一份完美的份量,蔬菜和柠檬醋汁的冲击与鸡蛋的重量形成了很好的对比。

Coquine餐厅

我朋友的沙拉(Salade du thon, 15美元)基本上是加了大量omega的鳄梨和鸡蛋的金枪鱼沙拉。点缀着大块的芹菜、青椒和红洋葱,这是一份不错的沙拉,但对于15美元的价格来说,真的不太值。

Coquine餐厅

无面粉巧克力蛋糕(9美元)是一种颓废的甜点,非常适合分享。这道菜很甜,有覆盆子酱和最少的两个浆果。温暖的蛋糕渗出了好东西,但我们几乎不愿吃完它。咖啡(3美元)有助于中和糖的嗡嗡声,还提供了几次续杯服务。

Coquine的侧天井(赶时间的人可以在Coquine l’express Cafe旁边用餐)四周环绕着锻铁,面朝Yonge街的天井、舒适的室内环境和古色古香的酒吧,Coquine的常客们喜欢这里的食物,也喜欢这里魅力十足的服务员。吃饭的时候,经理突然过来拿起我们掉在地上的一件外套,另一名服务员停下来解释我们正在琢磨的菜单上的一道菜。服务是一个经常被忽视的领域,但在这里却得到了明显的赞扬。

Coquine餐厅

Coquine欢迎私人聚会在一个专门的活动空间,以及提供一个完整的餐饮菜单。轮椅无法进入。


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