e11even多伦多

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e11even是ACC及其姊妹餐厅附近的一家餐厅Real Sports Bar它的与众不同之处在于,它在菜单上显示出更多的高度,在空间上显示出更多的优雅。他们供应汉堡、薯条和培根等北美经典食品,是冰球运动员、运动员和球迷观看比赛的热门去处。

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与体育酒吧不同,这里的空间非常优雅,色调较深,公共餐桌很长,非常适合庆祝活动、商务餐或大型下班后团体,在更开放的前区有低矮的桌子和更多的自然光线。e11even多伦多

还有一个相当严肃的桶装鸡尾酒项目。

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我们尝试了桶装的Boulevardier,这是一种类似于内格罗尼(Negroni)的饮料,口感深沉,甜中带苦,最终很顺滑。

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这家餐厅显然以枫雪利双层培根(15美元)而闻名,这是有充分理由的。这是肉糖的精华,肥美的培根和香甜的肉汁混合在一起,上面撒上百里香,让人提神醒脑。

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烤金枪鱼沙拉(28美元)是一层酥脆的萨沃伊丝和混合蔬菜,上面放着小块的甜芒果、奶油鳄梨、腌姜、芝麻和香菜油醋酱(在沙拉上)和大豆酱(在ahi金枪鱼下面)。

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作为主菜,三文鱼(35美元)是鱼爱好者的好选择,基本且易于大量快速制作,但不会牺牲一些创意和品位。它由CaJUN spike调味料制成,配上无谷蛋白的古代谷物沙拉,配上葡萄柚酱和烧焦的柠檬,可以增加一点酸度。葡萄柚段装饰增加了流行感。

经典的乔汉堡(25美元)只在午餐菜单上,所以如果你愿意花那么多钱买一个你知道会很棒的芝士汉堡,就来这里吃午餐。鸭油、盐和胡椒粉的味道,在室内磨成粗糙光滑的肉馅,上面撒上邋遢乔混合物,上面覆盖着切达奶酪和酪乳凉拌卷心菜,放在涂了黄油的烤面包上。

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在后面稍高的地方有更多的私人座位。美丽而巨大的古色古香的镜子向下倾斜,反映出顾客和厨房的忙碌。

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照片

赫克托耳Vasquez


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