弗兰克Ranalli的
Frank Ranalli’s是一家叫Dundas West的外卖店,供应多汁的牛肉三明治,周末营业到深夜汪狗.
斯蒂芬·佩恩是这两家公司的唯一所有者。在这些手术之前,他经常跑步华莱士公司在Junction的一家餐馆工作拉板.
佩恩在去年冬天封锁期间开办了弗兰克·拉纳利餐厅。他开始在家里把蔬菜和辣椒放在罐子里腌制,自己制作新鲜的贾迪尼埃拉。
giardiniera是用花椰菜、胡萝卜、塞拉诺辣椒、墨西哥胡椒、橄榄和大蒜特制的。
在一次去芝加哥看热狗的旅行后,佩恩爱上了芝加哥风格的意大利牛肉三明治,并想把类似的概念引入多伦多。
弗兰克·拉纳利的店是为外卖而建的。这里有一间开放式厨房,位于一个服务柜台后面,还有几张椅子。
一个复古的街机设置招待客人,当他们等待他们的定制三明治。就在装满意大利汽水的冰箱旁边。
热意大利牛肉三明治(12美元)是一种法式卷饼,里面塞满了牛肉薄片,在牛肉汁里用红辣椒、胡椒粉和大蒜炖。
然后将面包浸入汁液中,让汁液滴干,但吃的时候汁液会滴落。
甜意大利牛肉三明治(12美元)将同样是刚煨过的薄牛肉片,与青椒和波洛伏洛干酪一起卷在一起。
我喜欢辣椒、咸融化的奶酪和刚泡过的面包的组合。
热意大利奶酪和牛肉薯条(13美元)做得就像肉酱。
上面是一堆热腾腾的薯条,配上芝士干酪和薄牛肉片,配上大量融化的切达奶酪酱。
我尝试的最后一个三明治是Combo sandwich(16美元)。这款包括一根厚厚的意大利香肠(也在汪狗的菜单上),上面铺着牛肉和更多的意大利香肠。
这一卷没有蘸酱,所以法式卷仍然保持其坚固的结构,但足够软,很容易吃。
Frank Ranalli餐厅位于登打士西街(Dundas Street West)和多弗考特路(Dovercourt Road)附近一个有顶棚的入口。
Fareen卡里姆