亨利葡萄酒吧多伦多

亨利的

亨利(Henry's)是稀有国际和当地葡萄酒作为酒吧,餐厅和即将成为瓶装商店的天堂。

这个三合一概念的灵感来自法国和意大利等地方的知名度,人们可以在那里购买瓶子,然后在附近的一家餐厅里享用一杯杯子。

亨利葡萄酒吧多伦多业主本和罗克森·霍德森(Ben and Roxanne Hodson)和吉列尔莫·利尔(Guillermo Leal)打开了亨利(Henry's)的目标,目的是促进葡萄酒教育,同时还提供了食物菜单,该菜单与此处提供的特殊菌株配对。

这三人组中的每个人都将自己的才华带到了桌子上 - 罗克森(Roxanne)负责自己的活动公司,称为适当计划。吉列尔莫(Guillermo)在多伦多餐厅工作了十年,现在是亨利亚洲金博宝188官网(Henry's)的行政总厨。

亨利葡萄酒吧多伦多Ben带来了葡萄酒的专业知识,自2022年以来,他个人和专业都吞噬了自己的行业,自2016年以来领导着自己的葡萄酒分销公司Brix和Mortar。

亨利葡萄酒吧多伦多这个明亮,通风,中立的空间是欧洲和加拿大剩下的独特葡萄酒的最后一瓶,这是有道理的。

亨利的酒吧多伦多例如,在加拿大只剩下五瓶Hiyu Wine Farm Falcon Box(2016),多伦多的亨利(Henry's)可以尝试您。

这是一种与任何物品搭配得很好的葡萄酒类型,在第一次饮上味道清晰,但随着柑橘类的口味开始引入味觉,它变得更加动态。

这杯28美元,而瓶子的价格为140美元。

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我发现Hiyu葡萄酒与海鲜菜肴,特别是东海岸龙虾(48.00美元)配对。它嵌入了由豌豆和金色的黄油香料蘑菇制成的温暖酱汁中。

豌豆和蘑菇的柔软度使这道菜平衡了,龙虾上有一点紧缩感。

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这里的瓶子的名称听起来可能令人生畏。但是,亨利's的文化是利用教育使他们足够平易近人,因此不要害羞地问有关您正在接受什么的问题。

晚间陆地黑皮诺LA Source(2012)播放黑李子,红樱桃水果和黑胡椒的笔记。一开始很浓烈 - 当您穿过玻璃杯时,这个人会在您身上生长。

这款质量的昂贵薪酬,一瓶售价为175美元,一杯杯子为35.00美元。

亨利葡萄酒吧多伦多深色葡萄酒搭配一顿美餐,例如亨利的Waygu Burger($ 18.00)。培根和奶酪层在馅饼的顶部,然后用奶油蛋黄酱与洋葱混合。

亨利葡萄酒吧多伦多我在亨利(Henry's)尝试的是我个人最喜欢的是马库斯·莫里特(Markus Molitor)雷司令Zeltinger Himmelreich Auslese(2016)。

偏向甜美的一面,您会在这种菠萝和桃子等中品尝更多的热带水果,使其成为以夏季为主题的饮食。

玻璃杯22.00美元,整瓶为110美元。

亨利葡萄酒吧多伦多如果您还喜欢在菜单上尝试扇贝($ 28.00),我建议您进行雷司令。

北海道扇贝坐在蛋黄酱中,因此在这道菜中散发着粉红色和橙色的斑点。

薄片的黄瓜和Shiso片 - 日本草药堆在每片上面,增加了整体新鲜度。

亨利葡萄酒吧多伦多玻璃滑动门为公众开放,可以在亨利(Henry's)上看到内部,因为他们新开放,他们发现大多数顾客在奇怪地走过 - 通常居住在西皇后区(West Queen West)地区的当地人。

照片由

Fareen Karim


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