印度街头食品公司已经取而代之印度屋的阿玛亚在海景区的。这是赫曼特·巴格瓦尼的50座食堂因为不给小费的政策而登上了新闻头条这是一种新颖的方式，但它在某种程度上掩盖了你想要来这里的真正原因:食物。

餐厅装饰着五颜六色的木条和拼贴的印度街头市场和节日照片，餐厅里响起了民间音乐。墙上画着甘地和特蕾莎修女的肖像，餐厅的“规矩”以一种半开玩笑的方式列出。

菜单一开始有两个品尝菜单选项;一种是三道菜的套餐(含葡萄酒65美元，不含葡萄酒45美元)，首先是可共享的应用程序，然后是令人印象深刻的塔利;另一种选择是tapas风格的菜单(79美元/ 59美元)，提供各种小盘子。

要喝的话，可以选择Murabba Mule(12美元)，这是一种由姜汁啤酒、伏特加、浓稠的芒果浆和磨碎的混合物制成的起泡酒murabba这让它有一种特别浓郁的水果味。

这家餐厅的目标是将充满活力的街头市场文化带到餐桌上，在某些情况下，它真的做到了这一点。手推车被推到客人面前，供客人在餐桌旁点餐时观看戏剧表演。

在单点菜单中，有一个格兰诺拉麦片棒(9.90美元)，但它不是你可能期望的甜零食。这道美味的贾尔穆里菜淋上罗望子酱，上面撒上奶油鳄梨片和一勺扁豆饺子冰淇淋。

其次是冷冻海鲜酒(9.90美元)。这是一道印度酸橘汁腌鱼，用红鲷鱼、黄瓜、红洋葱、西红柿和脆柠檬面条混合而成。上面撒上青芒果和甜枣酸辣酱，证明了它在辛辣食物中是必不可少的冷却成分。

Pau Bhaji火锅(9.90美元)由辛辣的蔬菜咖喱、软面包块和新鲜的薄荷酸辣酱组成。用这种方式串面包和蘸面包，很难把所有的好东西都舀出来，但我喜欢这样一种不起眼的菜的呈现方式。

红色印度香饭(MP)装在一个粘土容器里，用烤面团密封。它在桌上被切开，这样当面团被拿起来的时候就会有一袋蒸汽流出来。这种米饭是由谷物和藜麦混合而成的，这些谷物和藜麦隐藏着柔软的大块肉，在这种情况下，是多汁的羊肉。

喀拉拉邦牛肉辣椒炒三明治(10.90美元)配芒果沙拉和酸辣酱，是另一道非常西化的传统菜肴。这是一种杂乱而辛辣的三明治，但它真的很好吃，很丰盛。我很高兴和桌上的其他菜一起分享它，但如果我只能吃一样东西，那就是它了。

与许多印度餐馆不同，这里的食物不含太多奶油，也不油腻。你甚至可能会发现自己有空间吃甜点，比如印度Kulfi on a Stick(4.99美元)，这是一种奶油味浓郁的冰淇淋，能让你一下子感到舒缓和满足。

Hector Vasquez拍摄。