La Diperie
La Diperie在蒙特利尔有四家分店,已经是一家轰动一时的软饮店。现在多伦多也有了自己的位置。
这家超级可爱的蒂芙尼蓝色店由老板弗朗西斯科·兰达塔和山姆·阿里夫经营,已经在拉贝尔省开了三个夏季店,加入了多伦多蓬勃发展但令人震惊的冰淇淋界。
它的特色之一是只卖香草软饮。但这款冰淇淋非常厚,奶油味十足,从机器里滚出来的时候会形成完美的硬峰。
完全可定制的菜单是另一个独特的属性。你可以从选择蛋筒开始,从1美元的迷你蛋筒到5美元的超大蛋筒。其他选择包括华夫饼蛋筒(6美元)和热酥皮蛋筒(5美元)。
从这里开始,每个蛋筒都可以蘸上20多种熔融巧克力涂层中的一种(+ 1美元),然后卷上你选择的一种或两种(每边一个)浇头(+ 0.50美元)。
每种蘸酱都以白巧克力、牛奶巧克力或黑巧克力为基底,有相对普通的口味,也有一些更大胆的口味,比如焦糖荷叶、蜂蜜薰衣草、辣椒巧克力和抹茶。
配料方面,有坚果、碎饼干、椒盐脆饼、华夫饼碎、烤米花、香蕉片、玉米饼片和青豆。
需要一点灵感吗?房子有一些建议。L'Apres-Match先蘸上黑巧克力甘纳许,然后再涂上椒盐脆饼和焦糖酱。
凯利的酸橙派在酸橙口味的白巧克力中快速浸一浸,然后撒上饼干碎。
它的口味组合几乎是无限的,而且只要花2.5美元就可以享受到小小的甜筒,真正吃完一个甜筒的机会可能真的会实现。La Diperie只收现金。来准备。
照片杰西Milns