L'Ouvrier，翻译为工人，是最近新增的邓达斯西在帕默斯顿的拐角处。这家餐厅曾经是一家有着放纵历史的下班后俱乐部(Crystal)，现在老板们已经把这个空间改造成一个时尚的设计氛围，搭配上以舒适食物为特色的菜单。

单色白色搭配偶尔流行的粉色是一种不寻常的配色方案，巧妙地适用于这个空间——尽管它更像是画廊，而不是社区咖啡馆。科特尼·沃瑟斯彭(Courtney Wotherspoon)装饰墙壁的作品引人注目，并且巧妙地利用了翻新后的碎屑。没有什么是浪费的，就连那些重新装修过的桌子也没有浪费，这些桌子曾经是克里斯托家可爱的女士们会在上面蹦蹦跳跳的地板的一部分。

我们的晚餐一开始是一盘堆满的烤饼(6美元)，上面有姜蜜桃蜜饯和法式奶油蛋糕(crme frache)，还有美式咖啡——唉，这里没有喝不完的酒。司康饼有完美的酥粒。我很喜欢法式奶油蛋糕，但当你浏览菜单时，你会发现这个添加的东西有点夸张了。

土豆烤饼(Potato Rosti, 13美元)，在芝麻菜上放上烟熏鲑鱼、炸青葱和法式焦糖面包，绝对是高价套餐的一部分。这些味道都是早午餐常见的主食，但难点在于如何执行。

我的朋友点了煎蛋(13美元)三明治，里面有陈年切达干酪、熏肉和薯条。不是贬低三明治的味道，但薯条才是最吸引人的。它们太轻了，不能用动物脂肪烹饪，但又很脆。

我的法式吐司(11美元)也差不多，但也许酸面包可以换成更粘稠的鸡蛋，比如烤面包或奶油蛋卷。我觉得它有点干，主要是因为它的切片比较薄。除了Rosti，一个装饰物的添加将使镀圆。对我来说，早午餐就是一顿有鸡蛋和水果的午餐。

虽然严格来说现在还是早上，但我们的女招待还是很有洞察力地列出了甜点特色菜，削弱了我们的意志力。我们决定把苹果橄榄油蛋糕(7美元)和枫奶油芝士糖衣分开。这款蛋糕既湿润又不太甜，适合在秋天的第一天吃，也可以作为早餐糕点。

在他们的网站上L 'Ouvrier将精致和自然的元素并置到空间和菜单中;希望创造一种更方便的美食体验——我相信他们做到了。然而，部分需要反映我们的表有一些差异的价格。在仔细阅读晚餐菜单后，我可能会受到影响而返回;尤其是厨师的试吃菜单。只有两周的时间，L'Ouvrier有时间解决一些问题，可以在附近提供可取之处为他们的钱奔走。

Peter Henderson摄影