创客披萨(Maker Pizza)占领了皇后大道以北卡梅伦(Cameron)的一家大型披萨店，除非你去找，否则你不太可能找到它。不是说你需要找到这个地方;他们会找到你的。

这家披萨店打算主要经营外卖业务，它的设备是这样的:外卖司机在他们的车里排队，一旦灯熄灭，指示可以取货，他们就会把车开到厨房直接服务的窗口。

该计划是为了确保每一份订单都是准确的，这样柜台工作人员就可以专注于在前面的公共长桌上用餐的客人。

店主什洛莫·巴克勒曾是联邦调查局披萨还请来了马蒂·马西森零配件及劳工)担任顾问厨师，制作一系列高品质的披萨、布法罗鸡翅、沙拉、热意大利三明治和冷切英雄。

开业菜单上有10个招牌派，但计划提供轮流特色和季节性品种。目前的选择包括天启牛(17美元/ 27美元/ 33美元)，它将迷你肉丸与红椒、红洋葱和烤红辣椒搭配在一起，在红色的基底上，还有凉手南瓜(14美元/ 22美元/ 25美元)，里面有西葫芦、乳清干酪、柠檬皮和薄荷。

我尝试了Frank’s Best(14美元/ 22美元/ 25美元)，它的特色是焦糖洋葱、烤大蒜、山羊奶酪和迷迭香放在由帕尔姆、橄榄油、焦糖拿铁和马苏里拉奶酪组成的白色基底上。饼皮薄、结实、可折叠，撒上芝麻和蜂蜜(味道棒极了，但让我的手指难以控制地黏糊糊)。

14美元的卡普瑞斯沙拉似乎很贵，但我松了一口气，发现这不仅仅是几块微不足道的好东西加在绿色蔬菜上。这是一道令人印象深刻的沙拉，在多层番茄片和一整个拿铁咖啡球之间交替出现。

在各种三明治中，我品尝了茄子干酪(12美元)。里面有厚厚的炸茄子片，涂上面包屑，上面撒上融化的马苏里拉奶酪。焦糖洋葱和烤辣椒，甜的和辣的，为它增添了一些味道。

一旦全面投入使用，披萨外卖可能会覆盖以这家店为中心半径5公里的范围，这意味着从朗西到布罗德维尤的披萨爱好者可能很快就会有一个美味的选择，而不是联邦调查局的两小时送货窗口。

照片杰西Milns