401号公路餐厅
Route 401 Diner是怡陶碧谷(Etobicoke)的一家老式路边餐厅,停留在五六十年代,给人一种直接从好莱坞经典电影中走出来的感觉。
这家餐厅开于20世纪60年代,当时401号高速公路仍在建设中,当时它是朗森大道(Ronson Drive)上的一家小酒馆。在最初的日子里,它是当地的水坑和那些在高速公路上工作的人的觅食地。
高速公路通车后,这家餐厅变成了一家小餐馆,其复古的内饰在50多年里没有太大变化。
格子地板、红色乙烯基摊位、薄荷绿的台面和旋转凳,尽管有一两个裂缝,但都完好无损。
老电影明星遍布餐厅的墙壁,包括玛丽莲·梦露、奥黛丽·赫本、詹姆斯·迪恩和埃尔维斯·普莱斯利。玻璃可口可乐瓶和其他复古小摆设上陈列着一层怀旧之情。
多年来,这家餐厅被用作电影(柯达彩色胶卷)、电视节目(金装律师、美国众神)甚至包括可口可乐在内的一些广告的取景地,这可能并不令人惊讶。
说到食物,期待的不只是所有典型的餐厅和舒适的经典食物,有足够的选择让你从早餐一直吃到晚餐。
全天早餐包括三个鸡蛋、火腿、培根或香肠、自制薯条和吐司,售价11.25美元。还有自制土豆煎饼(14.25美元),里面有煎蛋、培根、奶酪丝和酸奶油。
401俱乐部(15.75美元)是你的标准俱乐部,只是有烤鸡胸肉而不是火鸡,还有培根、西红柿和生菜,旁边还有一大堆薯条。
这里的汉堡重达7盎司,还滴着牛肉汁,绝对不会让你失望。另一款同名的401汉堡(12.25美元)有几条培根和切达奶酪。
晚餐服务从下午5点开始,一直持续到晚上9点。
虾和素食烩饭(15.95美元)也在菜单之列,后者由西红柿、辣椒、蘑菇和洋葱在白色奶油酱中混合而成。
还有脆皮蟹饼(13.95美元),配上田园沙拉和墨西哥辣椒蛋黄酱。
美味的浓稠、撒满糖屑的奶昔(5.95美元)既可以当饮料,也可以当甜点。你可以在经典口味中选择:香草、巧克力和草莓。
店主米兰·马尔科维奇(Milan Markovic)大约六年前买下了这家当时被厚厚的一层灰尘覆盖的餐厅,并让它恢复了昔日的辉煌。
作为纽约和多伦多企业连锁餐厅的长期经理,马尔科维奇一直想开一家自己的餐亚洲金博宝188官网厅,有一天他在Kijiji上“侥幸”发现了这家餐厅。
他认为,他的厨师、服务员(其中之一是海莉·马吉(Hailey Magee),她早在马尔科维奇买下这家餐厅时就开始工作了),以及他的忠实常客,才是这家高速公路旁孤独餐厅持续成功的原因。
赫克托耳Vasquez