奥克斯利直到最近才向住在伦敦的平民敞开大门Yorkville区域，但他们开了个好头。它们被两个古色古香的天井夹在中间，既迷人又精致。奥克斯利酒吧散发出每一家优秀而得体的酒吧都渴望成为的样子。所有人女王与海狸酒吧团队和外籍人士贾米森·科尔和厨师安德鲁·卡特，的奥克斯利不像它的姐妹酒吧那么运动，可能是对不太运动的客户的认可。

奥克斯利酒店之前是一家匈牙利餐厅，在厨房风格的内部装修中，精心设计了一个舒适的酒吧dĂŠcor，看不到狐狸、蟾蜍或firkin。个人空间在这里很受尊重;在狭窄的餐厅里，桌子并不拥挤，肘部的空间受到高度重视，谈话也不会隔着房间的每一面墙进行。这是一家诱人的酒吧，你可以在里面放松一下，没有大多数竞争对手都有的那种模糊的红色丝绒。

服务和雅致的室内环境一样令人愉悦。我们的服务员友好而不唐突，毫不犹豫地向我们推荐了英国菜单上她最喜欢的菜。如果你还没有品尝过正宗的酒吧食物(珍珠鸡、器官肉馅饼)，那么奥克斯利肯定会让你大吃一惊。

在提供了多种麦芽酒和窖藏啤酒的选择后，服务员还推荐了传统上在室温下饮用的桶装麦芽酒(这才是真正意义上的桶装啤酒)。我们选择了颜色较深的桶装啤酒(8.50美元)和一瓶石锤啤酒(6美元)。

为了迎合英国人的口味，我们先点了陈年切达干酪和布兰斯顿三明治(16美元)，配上自制的咸薯片(薯条)。对于那些不喜欢的人来说，Branston是一种受欢迎的英国调味品，它的特色是腌制的芜甘蓝、洋葱、胡萝卜，所有这些都混在一种有点像果酱的黑色糊状酱中。用芥末、香菜、肉桂、丁香、肉豆蔻等调料调味，绝对是一种后天养成的味道。

我倾向于避免喝那些不太可口的东西，但当我被告知这是自制的时候，我不得不点了它。夹在白面包上，配上黄油白切达干酪，酸菜咸而甜，混合的味道让人难忘。炸薯片是一种不错的做法，放在羊皮纸袋里，确保了嘎吱嘎吱的口感，在切达干酪里塞上一些薯片，为不同的口感增添了更多的质感。

豌豆鱼派(22美元)是牧羊人派风格的，用土豆泥代替了大多数英国派通常的酥皮。这导致了一个巨大的沉重的土豆槽，奶油和五种鱼:扇贝，鲑鱼，大比目鱼，贻贝和龙虾。每条鱼都得到了特殊待遇;首先单独煮熟，以保证鱼保持其自然形态，而不是变成糊状的鱼。

肋眼牛排(38美元)配上酥脆的白面包，在青豆上撒上厚厚的斯蒂尔顿奶酪，是对这道经典菜肴的创新。牛排和蓝纹芝士一直是一流的组合，升级到合适的英式斯蒂尔顿将多汁的半熟牛排推向了肉类的荣耀。

粘性太妃糖布丁(8美元)名不虚传。配上一勺香草冰淇淋，热气腾腾的布丁明显带有糖蜜和红糖的味道。分量很足，冰淇淋像瀑布一样落入融化的香草河中，增添了一种可爱的奶油稠度，平衡了布丁的密度。

酒吧菜单和完整的晚餐菜单都保证满足各种胃口，随着2012年伦敦奥运会的到来，我预测奥克斯利诱人的英联邦小吃将成为现代英国美食的焦点。记住，这里还是约克维尔，所以要注意自己的举止，多带点钱，这里不是一般的多伦多酒吧。

奥克斯利酒店接受预订，但露台不接受预订。