联合鸡就是由同一群人创立的碳棒。菜单显然是以鸡肉为基础，油炸和烤制的有机自由放养农场，这些农场都产自餐厅100公里以内的小农场。

想想休闲和质朴，但在外观上有光滑的光泽，所有这些都融入了CF Sherway花园的环境。从餐厅到商场没有直接的通道。

通风明亮，你可以从各个角度360度欣赏餐厅。豪华的皮革椅子和凳子增加了丰富的工艺感，一面墙上有一扇巨大的车库门，可以在夏天打开。

他们找到了一台从欧洲进口的巴西烤肉式烤炉，这种设备最大的不同之处在于热量来自下面，而不是侧面，所以更容易控制。

黄油生菜沙拉(9美元)是一道清淡的前菜或配菜，上面淋满了标志性的牧场菜，有厚厚的新月形黄瓜和奶油鳄梨，上面撒着烤焦的面包屑。

烤鸡配上烤柠檬来增加酸味，还有健康的杏仁蘸酱来增加浓郁的味道。整只鸡28美元，半份16美元。

一个家庭风格的概念增加了混合和搭配的搭配，比如这个火烤西兰花和奶酪酱(9美元)。

烤豆是直接可叉的猪肉和糖蜜美味(8美元)。

煮熟的赤褐色土豆被捣碎并翻炒(7美元)，上面撒上炸迷迭香和一层香浓的羊乳干酪。

炸鸡三明治(11美元)是一个经典的怪物，脆脆的片状面包盖在厚实多汁的鸡肉上，高高的堆着凉拌卷心菜，上面是柔软的牛奶面包，上面有牧场和厚厚的泡菜。面包来自炼化屋。

当香料爱好者要求辣味时，厨师迈克尔·安杰洛尼开始提供秘密菜单上的菜品“闪电鸡”。炸鸡上涂满了自制的哈瓦那辣椒、辣椒粉和鸡油酱，既不过分，又能带来热量，又不太复杂。谢天谢地，我们有神奇面包和泡菜。

这里有一个旋转的安大略省工艺水龙头和来自当地啤酒厂的罐子，比如Nickel Brook、Collingwood、Brickworks和Woodhouse。

除此之外，还有一些鸡尾酒在南方经典鸡尾酒的基础上进行了改良，比如这款由Harvey & Vern的沙士酿造的暴风沙士(12美元)。

之所以叫这个名字，是因为第一家店应该开在联合车站，但就像那个地方的大多数店一样，等待的时间比预期的要长一点。尽管如此，我认为总的来说，这个名字有一个很好的南方环，把整个包裹联系在一起。

更正:这篇文章的早期版本错误地指出联合鸡公司隶属于格兰德电气公司和电气泥浆公司。事实并非如此，我们为错误道歉。